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なんだか冬っぽいお料理になってしまいましたが 味噌味のホワイトソースで鮭と長ネギ...
材料: 味噌ホワイトソース 小麦粉 バター 牛乳 顆粒本だし 味噌 ...
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冷蔵庫お掃除祭りです 安いと直ぐに買ってしまう悪いクセで 食材が冷蔵庫でマテ状態...
材料: ナス イカゲソ 麺つゆ 生姜すりおろし みりん
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初めて見た長い長い茄子 三浦半島産の長茄子とのこと 麻婆茄子がオススメの食べ方と...
材料: コストコプルコギビーフ 長茄子 25cmくらい 油 アサツキ...
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CM でみたガパオライスが食べたくて 夜はライスを食べないので 木綿豆腐で代用 ...
材料: 木綿豆腐 鶏挽き肉 茄子 バジル パプリカ にんにく ナンプ...
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今日も一日仕事頑張ったな 合挽きかってたのと おからを合わせて 特大ハンバーグに...
材料: 合挽き肉 おから 卵 塩 黒胡椒 ナツメグ 個人的には 多め...
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あまりの寒さに この冬初の粕汁登場 畑で収穫した大根を使って お嬢が大好きで お...
材料: 大根 人参 油揚げ 豚肉 ちくわ しいたけ 酒粕 だし汁 お...
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今日の夕飯 鶏胸肉のハニーマスタード焼き 茄子の味噌チーズ焼き 切り干し大根の焼...
材料: 豆腐マヨネーズ 絹豆腐 小分けパック1 味噌 酢 チューブ辛...
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