- 107
- 保存
- 336
- 保存
- お気に入り
- 7もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/07/21
- 7,581
コストコプルコギと長茄子の炒め焼き
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 長茄子を1.2cmくらいの輪切りにし、切ったはしから、薄い塩水につけておく。
- 2
- 中華鍋に油を熱し、プルコギビーフを入れ、強火でざっと炒める。①の水をよく切り、鍋に入れ、プルコギとともによく炒める。
- 3
- 茄子に火が通ったら、水分が出る前に皿にとり、アサツキのみじん切りをふって出来上がり‼
お好みで七味をふっても。
ポイント
コストコビーフはしっかり味がついているので、味付けの追加はいりませんでした。
みんなの投稿 (1)
-
-
saika☆初めて見た長い長い茄子！三浦半島産の長茄子とのこと。麻婆茄子がオススメの食べ方と聞いたので、コストコビーフでアレンジ☆ビールにぴったり‼
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (7)
いま人気のレシピと料理写真
