春限定の食材ですからね 旬を逃すワケにはいきません
材料: 蕗の薹 味噌 お酒 味醂 正確な分量を記せなくてゴメンナサイ
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ズッキーニを素揚げすると美味しいことに気付き 何度目かの揚げ浸し 焼くと水っぽさ...
材料: なす 白なす ズッキーニ 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
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ウチゴハンでやってたメニュー ヨーグルトソースを付けて食べます シークカバブーみ...
材料: 茄子 合挽き肉 塩 パン粉 ニンニク 卵 カレー粉 ナツメグ...
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冷蔵庫の残り野菜を使い切りたくて サッサと炒めてタレを絡めただけ 思いつきでやっ...
材料: 茄子 中サイズ 乱切り 蓮根 皮を剥いて5mm幅のいちょう切...
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唐揚げ レタスきゅうり若松トマト焼きとうもろこし 焼き茄子 冷奴 ナスと玉ねぎの...
材料: 手羽元 小麦粉 漬けダレ 醤油 みりん 砂糖
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クレイジーソルトをハッセルバック茄子に使ってみました ベーコンがなかったので 間...
材料: 茄子 豚肉 パン粉 粉チーズorパルミジャーノレッジャーノ ...
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鶏の挽き肉詰め 甘酢餡掛け 糸昆布と人参 茄子レンチンの甘酸っぱ 南瓜の冷製スー...
材料: 鶏挽き肉 玉ねぎ みじん切り シメジ適当に切る お塩 にんに...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: 中華麺 焼きそばの麺 紹興酒 老抽王 豚肉 塩 こしょう 酒...
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オランダ煮なんて中々作らない私 何故かと言えば 1 茄子の表面に斜め格子模様 等...
材料: 茄子 ごま油 車麩 おから粉 ごま油 おろし生姜 醤油 砂糖...
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