麩嘉さんの小豆と銀杏入りの生麩 もちもちした中に銀杏とか入って食感が好きな季節限...
材料: 生麩 牛肉薄切り 生栗 茄子 舞茸 アスパラガス
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安定で茶色い というか黒い 気休めにサラダを 今日は体調がすぐれないのでパパッと...
材料: 茄子 舞茸 ねぎ マヨネーズ 酒 醤油 おろしニンニク おろ...
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刻み海苔 ネギをのせる前はこんな感じです 茄子がトロトロで丸天もふわふわしていま...
材料: 茄子 丸天 ダシ みりん 酒 砂糖 味噌 醤油 マーガリン
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お買得のぶりのあら を使ったある日の晩ごはん 米粉をまぶしてフライパンで揚げ焼き...
材料: ぶりのあら 米粉をまぶす ピーマン 黄パプリカ 茄子 キュウ...
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ピーマンの肉詰め 半分はアナスタシア使用 長ひじきと枝豆と野菜のサラダ 海老のて...
材料: 長ひじき 国産冷凍枝豆 旭ポン酢 タマネギ 人参 きゅうり ...
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暑い日のお昼ごはんです 冷蔵庫にある薬味や具材を色々用意して よく冷やして昆布つ...
材料: 青葱 青紫蘇 オクラ 茗荷 トマト 天かす 椎茸煮 茄子と鶏...
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先日のお客様にお出ししたシリーズ続編 前述の蒸し茄子 の後です 肉団子 クミン風...
材料: 豚ひき肉250g玉ねぎ250g卵 個他色々で作った肉団子 以...
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