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Snapdishの料理写真:戻り鰹で、鰹のタタキ丼🌺
戻り鰹で 鰹のタタキ丼
鰹 旬 丼 タタキ 茗荷
材料: 鰹のタタキ 酢飯 薬味 茗荷 ネギ 大葉 生姜 カイワレ も...
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Snapdishの料理写真:いわしと九条ネギのつみれ揚げ🐟
いわしと九条ネギのつみれ揚げ
160 で揚げたけど やっぱり少し黒くなりました
材料: いわし開き 九条ネギ 卵黄 生姜しぼり汁 みそ さとう しょ...
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Snapdishの料理写真:2/2 茹で汁捨てないで〜ブロッコリーと卵のスープ💗
2 2 茹で汁捨てないで ブロッコリーと卵のスープ
ブロッコリーの茹で汁は捨てずに味噌汁に使ったりスープに活用 昨晩はトロミを付けて...
材料: ブロッコリー茹で汁 ブロッコリー 卵 これうまつゆ 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物〜黒酢しょうが湯使いで
秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物 黒酢しょうが湯使いで
玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
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Snapdishの料理写真:大根と茗荷の冷たいお味噌汁
大根と茗荷の冷たいお味噌汁
簡単料理 お味噌汁 相方が暑い中 天丼を買ってきたのでお味噌汁 でも 暑いから冷...
材料: 大根 茗荷 小 生姜 粒みそ 塩 冷水
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Snapdishの料理写真:今日の小鉢。ササミ&とんぶりのワサビ醤油和え
今日の小鉢 ササミ とんぶりのワサビ醤油和え
貧血や頭痛もろもろ 健康と美容にいい高栄養価の とんぶり様 プチプチおいしくて最...
材料: ササミ2本 茗荷1個 とんぶり大1 大葉
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Snapdishの料理写真:初収穫きゅうりの塩揉み
初収穫きゅうりの塩揉み
畑できゅうりが採れ出しました 嬉しい初収穫 小型で15 18センチ位の実が沢山な...
材料: きゅうり 大葉 生姜 茗荷 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:茄子のソテーとシラスおろし丼 味付けは昆布ぽん酢だけ❗️
茄子のソテーとシラスおろし丼 味付けは昆布ぽん酢だけ
ごま油でトロっと香ばしく焼いた茄子にたっぷりのシラスおろしを乗せて 昆布ぽん酢を...
材料: なす 大根おろし シラス 大葉 生姜 ごま油 キャノーラ油 ...
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Snapdishの料理写真:茄子のつぶみそ和え
茄子のつぶみそ和え
今が旬の茄子をたくさん食べられる簡単料理 火を使わないので暑い日でも楽ちん お弁...
材料: 茄子 茗荷 粒味噌 酢 白胡麻
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり♡茄子の揚げ浸し
薬味たっぷり 茄子の揚げ浸し
金麦におまけで付いていたアサムラサキのかき醤油 ちょうどポン酢がきれていたので ...
材料: 茄子 大葉 茗荷 すりごま 炒りごま アサムラサキのかき醤油...
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Snapdishの料理写真:塩鶏を使ってよだれ鶏
塩鶏を使ってよだれ鶏
スナップディシュマガジンさんの記事の塩豚を鶏胸肉にして茹でました 美味しい茹塩鶏...
材料: 塩鶏 タレ 醤油 リンゴ酢 ラー油 すりおろしにんにく すり...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷり❣️洋風マヨかけ山形のだし
夏野菜たっぷり 洋風マヨかけ山形のだし
毎日暑いと食欲も減退 なんとか食べやすいご飯ないかなー って考えてたら 山形のだ...
材料: きゅうり 茄子 茗荷 オクラ 長いも コーン きざみ昆布 ヤ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇つくねの甘酢あんかけ~😋
紫蘇つくねの甘酢あんかけ
柚子皮入りの鶏つくねに紫蘇を巻いて って 普通だわね 茗荷の千切りのせちゃってー...
材料: スーパーのつくね 柚子皮 少々 紫蘇 砂糖 酢 醤油 水溶き...
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Snapdishの料理写真:うな玉丼∈(゚◎゚)∋ウナー
うな玉丼
先週の土曜日の晩ごはんにうな玉丼を作りました 土用の丑の日は週明けでしたが 次女...
材料: 鰻 長焼き 酒 味醂 醤油 付属のタレ 卵 えきしお 砂糖 ...
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