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唸る筍 今日から筍マラソン消費である メンマ作りの工程途中の筍穂先にイタドリの肉...
材料: アク抜き筍 アク抜きイタドリ 豚バラスライス 胡麻油
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蒸し器の蓋にはおふきんを巻いて少 しだけずらして蒸すと上手くいきまーす
材料: 卵 1個 お水 180c 白ダシ 小さじ2 空豆 ハム 適宜
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この春 人生の大きな節目を迎えた方 新たな門出を迎える方 大きな変化はないけれど...
材料: 鶏胸肉 卵 魚肉ソーセージ ブライン液 塩 砂糖 水 ローズ...
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いつもお声かけいただきありがとう o o 爽やかな1日ですね 昨日はお休みで タ...
材料: 卵 Lサイズ だし汁 薄口醤油 塩 みりん 鶏肉 ほうれん草...
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3月1日 ぺこりがリニューアルされましたが それを機にたくさんのぺこらーさんが卒...
材料: 卵 だし汁 酒 みりん 薄口しょうゆ 鶏肉 小口切り かまぼ...
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ケランチムは 韓国風茶碗蒸しです 日本のものよりずっと柔らかく トロふわ食感が魅...
材料: 明太子 A 溶き卵 A みりん A 塩 A にんにく すりお...
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新玉ねぎはあまーく ユリ根はホクホク ちりめんじゃこはカリッと いくらでも食べれ...
材料: 新玉ねぎ ユリ根 ちりめんじゃこ 三つ葉 小麦粉 水
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ふろふき大根 明太子ソース添え 以前茶碗蒸しに掛けた明太子ソースが美味しかったの...
材料: 大根 厚切り これうまつゆ 昆布 明太子 水溶き片栗粉
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