この頃 帰宅時間がまだ明るくて 風が気持ちいいです ー 先日 暑くなる前に と ...
材料: 焼きそば麺 豚小間肉 干し海老 干し椎茸 カット 小松菜 人...
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庭で育てたパプリカでファルシを作ってみました 焼くと甘みが増して 美味しい
材料: パプリカ 牛豚挽肉 ブロックベーコン 玉ねぎ にんにく ロー...
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パクチーソースの真夏バージョン ついこの前作ったやつ 塩レモンの皮と一緒に食べる...
材料: 鶏ムネ肉 レッドカレーペースト 塩こしょう パクチーソース ...
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弥生3月も終盤 今年度も終わりますね 慌しい時期です 皆さま いかがお過ごしでし...
材料: 手羽元 トマト水煮 MIXビーンズ ブナシメジ 微塵切りにん...
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ようは 薬膳鍋のサラダバージョン 少し前に ゆぅさんのお家で見せて貰った本に食材...
材料: 南瓜 一口大 長芋 一口大 蕪 小 葉 しめじ えのき 鶏の...
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冷凍ストック用にびっくり炊きする玄米 炊き立ては やはり美味しいので 久々にタコ...
材料: ご飯 うちは玄米で 合挽き肉 玉ねぎミジン切り にんにく チ...
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白菜とハムのクリーム煮を塩糀パウダーで にんにくを効かせた シュクメルリ風 にし...
材料: 白菜 ショルダーハム切り落とし しめじ 玉ねぎ にんにくチュ...
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このえん菜 とっても立派な茎でした 中華料理屋さんで 食べた空芯菜の炒め物を自己...
材料: えん菜 空芯菜 にんにく 干しエビ 鷹の爪 干しエビの戻し汁...
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イタリア トスカーナ地方のお料理 よくパン粥と訳されているけど 確かにそんな感じ...
材料: 固くなったパン 水に浸す トマト にんにく オリーブ油 バジ...
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クリーム煮の豆乳バージョンです 和風出汁で煮ました 牡蠣の旨味がたまらない 晩ご...
材料: 牡蠣 白菜 しめじ 油 オリーブオイルなど おろしにんにく ...
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牛肉と青梗菜をオイスターソースで炒めました 牛肉に片栗粉をもみ込んでおくので 調...
材料: 牛肉薄切り 青梗菜 塩胡椒 酒 ごま油 片栗粉 にんにく 生...
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