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手料理
  • 2015/07/08
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牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
牛肉薄切り
300g
青梗菜
2株
塩胡椒
少々
大さじ1
ごま油
少々
片栗粉
小さじ2〜3
にんにく
1片
生姜
1片
鶏ガラスープ
150cc
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
オイスターソース
少々
作り方
1
にんにく、生姜はみじん切りにする。
青梗菜は茎と葉に分けて、葉は2〜3に、茎は大きければ縦半分に切っておく。
牛肉は一口大くらいに切り、塩胡椒、酒、ごま油、片栗粉をもみ込んでおく。
2
○の合わせ調味料を合わせておく。
3
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくと生姜のみじん切りを炒め、香りが出たら牛肉を加えて炒め、色が変わったら青梗菜の茎を炒める。油が回ったら葉を加えてサッと炒め、合わせ調味料を加えて炒め混ぜる。
とろみがついたら出来上がり。
みんなの投稿 (21)
牛肉と青梗菜をオイスターソースで炒めました。牛肉に片栗粉をもみ込んでおくので、調味料を加えて炒めるととろみが出てきます😊
しっかり味でご飯が進みますよ😄

えー、私は明日から家族を置いてお友達とお出かけしてきます😉
今回はたくさん歩く予定🚶👟
途中、アップできたらしますねー😊
真希 から まるま
まるちゃんの中華炒め系は間違いない気がする❤
シンプルな材料は自信の証だね👌😊

たくさん引き連れてたくさん歩くのかしら(笑)⁉
給水(酒?)ポイントで余裕があったらアップしてね(笑)😂😂😂
こんばんは〜☺️
ウチの今夜の献立と同じよ👍
気が合いましたね!
せっかくお出かけするのに、お天気が心配ね☔️ でも、友達との旅は雨もでも楽しいから大丈夫かな。。
UP待ってます!
行ってらっしゃーい🙆🏻
まるまちゃ〜ん💃✨💕

中華は 丸黒華かな…😨💦
なんかエロいな😂

オイスターで牛肉青梗菜💓
牛肉もモミモミして🙌😁
美味しそうじゃな😍😍😍

えー
何処行くの〜😱
😚👲👴👸👸👮💂👯👳🐕🐢
🐶💁🐰👸👸👸👸👸👺🇮🇹👓
👶👽👾
これ面倒見切れないよ〜😭

巣鴨かな⁉️😂
楽しんで来てね〜(^O^)/✨
まるちゃん、美味しそうー💕とろみ出て味がしっかり絡まりそう、、て、ぼん💣ちゃんのコメントで笑っちまったわ😂
こっちが面倒みきれんわ😂😂😂
友達との旅行楽しんでおいでね⤴︎道中のアップたのしみにしてるね✨
まるまちゃーん、おはよう(o^^o)
まるまちゃんの18番中華炒め、オイスターで美味しそう💕
お友達との旅行、いいよねー(o^^o)
めいいっぱい、楽しんできてね*\(^o^)/*
うんうん、ご飯すすみそう~(*´∇`*)
お友達旅行いいなぁ~(*´∀`)♪
楽しんで来てくださいね!!
まるま から 真希
真希ちゃん おはよう😄
オイスターソース炒めは鉄板だよね😄 息子たちにも評判いいよ😉
今東北新幹線です!
女4人、元気に乗り込んだけどみんな眠そう😂😂
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から もとぱん
もとぱんさん おはようございます😊
あっ!昨夜は食べ友だったんですね😄
今のところ雨には降られずに東北新幹線にに乗り込みました!
東北はとりあえずお天気持ちそうです😉
行ってきまーす👋🏼
まるま から ボンバー
ボンバちゃま おはよう😊
丸黒華?まるくろか?まっくろけ?
読み方教えてくれー😂😂
今東北新幹線です🚄
オールスターズのお世話よろしく〜〜😁 でも半分以上誰だかわからない😂😂
巣鴨に行くときは👵🏼も誘うから楽しみにしててねー😂
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん おはよう😊
お肉に片栗粉をもみ込んでいるから、味がしっかり絡むよ😉
ボンバちゃまのオールスターズ、半分以上誰だかわからない😂😂
今東北新幹線です🚄
楽しんでくるよ〜〜😄
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から くみさん
くみさん😊
オイスターソース炒めは間違いないよね〜〜😄
息子たちも喜んでたよ😉
今東北新幹線です🚄
友達との旅行、久しぶりだから楽しんできまーす😄
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から みったん
みったん おはよう😊
そう、ご飯進むよ😋
男子大喜びメニュー😋
みったんありがとう😄
楽しんできまーす👋🏼
リスナップもありがとう*\(^o^)/*
これはご飯とめっちゃあうね!
青梗菜との組み合わせも美味しそう💕💕💕
うんうん💕まるまちゃんの中華は間違いない‼️
ご飯もビール🍺もすすむくんメニューだね‼️
まるまちゃん〜
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
レシピに、オイスターソースが入ってないのはなにかトラップか?✨
みんなの目には見えとるのかぁ〜
大変じゃ〜💦

そして、これええ肉じゃろう👍😁
爺ギュウギュウ言っちゃう💕
まるま から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん😊
ご飯に合うよ😉
うちはみんな大好き〜〜💕
まるま から りまこ
りまこちゃん😊
これ、うちはみんな大好きなの😋
ご飯進むよ〜〜😉
まるま から いのちゃん
いのちゃん😊
わー💦本当だ!
オイスターソース抜けてる😂😂
あとで入れまーす😅
ありがとう😊
まるまちゃんが作ると本当にお店で食べるお料理の仕上がり~🎶確実に美味しいのが分かる😋💕
まるま から sakurako
さくらこちゃん😊
ありがと〜〜(///ω///)テレテレ♪
でも牛肉とオイスターソースだもん😋 間違いなしだよね😄
リスナップもありがと〜〜*\(^o^)/*
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