おからパウダーか高野豆腐のすり下ろしを加えて 野菜の汁は捨てずに使います せっか...
材料: キャベツ又は白菜 豚肉 生姜 醤油 こしょう 胡麻油 にら ...
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ローズマリーが沢山収穫出来たので作ってみました いしり醤油の風味が淡白なメカジキ...
材料: メカジキ 新じゃが ローズマリー オリーブオイル 白ワイン ...
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鶏肉は体を温めるので寒い季節におすすめなお肉 薬膳では補気の食材です そして 補...
材料: 鶏骨付きもも肉 マーマレード 白ワイン おろし生姜 醤油 レ...
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こんばんはー 今日の夕食は豚ヒレ肉のママレードソースにしました 息子はお肉が好き...
材料: 豚ヒレ肉 塩コショウ 薄力粉 すりおろしニンニク すりおろし...
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こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
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農家の友人から頂いた採れたて春キャベツ 関西の義実家から頂いた淡路島の新玉ねぎ ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 酒 しょうが 新玉ねぎ 春キャベツ ...
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こんばんは ついに発酵生活を始めましたー ヨーグルトメーカーも購入しました 次回...
材料: 鶏ムネ肉 塩麹 にんじん 新ごぼう 甘酒 醤油 酒 水
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今日のランチでした 昨日買ってきた 手のひら程もある肉厚な椎茸 パパのリクエスト...
材料: 肉厚椎茸 切れてるチェダーチーズ 豚バラ肉 マキシマムor塩...
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簡単にフレンチができると母に教わった料理で 小さい頃から大好きなメニューです
材料: バター サーモン 塩 胡椒 白ワイン えのき茸 牛乳 じゃが...
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