クリスマスメニューで真鯛のアクアパッツァを作りました 土鍋で作りたかったのですが...
材料: 真鯛 25cm位 浅利 ミニトマト 赤 黄 紫 タイム スイ...
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昨日はお弁当dayでした メインはサーモンの竜田揚げ 先週の特売で皮 骨なしアト...
材料: サーモン切身 醤油 みりん しょうが絞り汁 ごま油 片栗粉
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蒸した白身魚の淡白な風味のトーンをいかすために 海の自然のエキスがつまった貝のス...
材料: 白身魚 あさり 長ねぎ みじん切り 塩 黒こしょう ピュアオ...
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鮭と豚肉は塩糀パウダーで下味を付けて ふっくら柔らか ガスの記念日 10月31日...
材料: 鮭 豚肉 白菜 長芋 舞茸 人参 水菜 塩糀パウダー 酒 塩
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香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
材料: タイ米 咸魚 20センチ 鶏モモ たまご ニンニク ネギ 塩...
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手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふ...
材料: いわし 玉ねぎ 大根 塩 生姜 ネギ 紅生姜など
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電鍋部の皆さん こんにちは 久々の晴れで目が爆裂かゆいです ちらし寿司の投稿を見...
材料: 昆布 米 水 寿司酢 茗荷の甘酢漬け 具材 錦糸卵 煮穴子 ...
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簡単料理 蒸し物 おつまみ 野菜料理 魚料理 あさり 春キャベツ ワイン蒸し ワ...
材料: キャベツ あさり にんにく 白ワイン 塩 胡椒 オリーブオイ...
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