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Snapdishの料理写真:夏バテにチキンアドボ〜フィリピンの煮込み料理
夏バテにチキンアドボ フィリピンの煮込み料理
フィリピンの家庭料理です お酢の効果でお肉がやわらか o o ドボドボお酢を入れ...
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Snapdishの料理写真:フライパンひとつde豚バークと大根ステーキの中華風♡
フライパンひとつde豚バークと大根ステーキの中華風
お夕飯 何にしようかなぁ と職場でペラペラと雑誌を見ていて目に止まったので作って...
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Snapdishの料理写真:朝御飯
●冷奴
(醤油、胡麻油、いわしぶし)
●天狗なすの梅味噌和え
●南瓜(生食用)の糠味噌づけ
●夏のあっさりスタミナ?!炒飯大葉味
(大葉、人参、玉ねぎ、ピーマン、とうもろこし、紫黒米、塩)
朝御飯 冷奴 醤油 胡麻油 いわしぶし 天狗なすの梅味噌...
炒飯レシピ 大葉 玉ねぎ 人参 ピーマンはみじん切りにする フードプロセッサー ...
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Snapdishの料理写真:分厚い肉ゲット❗セロリコと和風ソースで🎵
分厚い肉ゲット セロリコと和風ソースで
肉キターー ノ お使いしたお肉をお裾分けしていただいたんだとか よく分かんないけ...
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Snapdishの料理写真:夏バテ解消!豚肉ソテーミルクソース
夏バテ解消 豚肉ソテーミルクソース
今日もまた暑い一日でした 夏バテ解消の一品作りました タンパク質とビタミンB1豊...
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Snapdishの料理写真:簡単えのきハンバーグ
簡単えのきハンバーグ
お肉とえのき コチュジャンみりん醤油を全部一対一で 本当は焼肉のタレでもok 玉...
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Snapdishの料理写真:簡単!ノンオイル☆スパイシーカレー手羽元
簡単 ノンオイル スパイシーカレー手羽元
お隣の奥さんが どうぞ と言ってお皿に山盛り持ってきてくれて その美味しさにすぐ...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲の味付けで、冬瓜の炒め煮
青椒肉絲の味付けで 冬瓜の炒め煮
お彼岸で親戚のお家へ行ったら たくさんの野菜をいただいて その中から 冬瓜で夕ご...
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Snapdishの料理写真:レンチン豚☆かな姐さん☆oldpylexで
レンチン豚 かな姐さん oldpylexで
かな姐さんレシピ レンジで醤油豚 かな姐さんのかあちゃん鍋で作るものだと 思いま...
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Snapdishの料理写真:咲きちゃんさんの料理 イカボ〜〜ルっ😆🍺
咲きちゃんさんの料理 イカボ ルっ
おはようございます 今日は9時から20時までバイト 長丁場なのでがんばりますー ...
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ルクレーゼで炊き込みご飯
お米 3合 洗って30分水に浸す 水切り10分 具 蒸し帆立貝 120g ごぼう...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のケチャップ炒め
鶏肉のケチャップ炒め
1フライパンにオリーブオイルを ひきます 2スライス玉ねぎ 青梗菜 蓋して蒸し焼...
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胡瓜の琥珀漬け
これめっちゃ美味しいんですよ 職場の人がよく作ってきてくれてたんだけど 月退社し...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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