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Snapdishの料理写真:乗せて巻いて混ぜて絡めて!使い回し挽き肉ナス🍆
ふかر
乗せて巻いて混ぜて絡めて 使い回し挽き肉ナス
炊きたてご飯に乗せて混ぜて レタスに巻いてピーマンに詰めて うどん 蕎麦 ラーメ...
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Snapdishの料理写真:たたき蕨のせ塩豆腐 筍の木の芽和え #ウチのハーブ #山菜
こいさん
たたき蕨のせ塩豆腐 筍の木の芽和え ウチのハーブ 山菜
まちまちこさんの料理 たたきワラビ載せ冷奴 のインスパイア系料理です こちらのタ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 真夜中の献立。 又もや殆ど酒の肴🤣 松ノ内も残り後少し。😹 皆様と共に正月を堪能‼️ 乾杯。 🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 [先付] 鱧皮と胡瓜のポン酢和え [小鉢] ほうれん草お浸し [向付] ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え ※細ネギと山葵添え ※生卵キミ投下 (食べてみて賛否両論だと思った) [焼物]←写真の物(完成) ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き (大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油) [鍋物] ※準備済み 鶏皮と鶏腹身の鍋 (酒醤油白ネギのみ) [〆] ※予定 鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
タヌキ
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
　
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Snapdishの料理写真:牛カルキムチ 焼きうどん
シロー
牛カルキムチ 焼きうどん
クリ飯からホッとする物が恋しくて 巡る巡る よ お茶漬け ざる蕎麦えとせとら 辿...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き物 (牛すじ/蒟蒻/厚揚げ/大根/しし唐辛子/ 干し椎茸/がんもどき/出汁昆布/自家製出汁漬け薄口醤油版/仕上げに韓国唐辛子) 無化調です。故に厚揚げとガンモだけ。 市販練り物を入れると化調味に陥る。
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き...
内容更新 無化調 無添加 和食 アテ 酒の肴 焚き物 煮物 牛すじ 蒟蒻 こんに...
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Snapdishの料理写真:アボカドと九条ネギの豆乳ワサビソース、ペンネ ピッツォッケリ。
Yuuki🍷🍶🍻
アボカドと九条ネギの豆乳ワサビソース ペンネ ピッツォッ...
先日とあるお店で蕎麦粉で作ったペンネをはっけーん 即購入したのはいいけど どんな...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春、今宵の御料理 其の2 やっと宴スタート‼️ (;´Д`)ﾊｧﾊｧ [先付] オクラの出汁醤油 [前菜] 蛍烏賊と島辣韮の酢味噌和え [向付]←写真の御料理 鰹の叩き なめろうの予定も有ったが 手数増えるので、次回の機会に。 ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿 [揚げ物] タラの芽としし唐辛子の天婦羅 [焚物] 茸とネギと牛肉の鍋 [〆]未定 鶏汁炊き御飯or蕎麦or餅(汁に投下)or素麺
タヌキ
狸の宴シリーズ 春 今宵の御料理 其の2 やっと宴スター...
和食
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Snapdishの料理写真:同時進行 冷やし蕎麦
milk
同時進行 冷やし蕎麦
　
材料: 蕎麦 乾麺 キュウリ 卵 もやし 豚そぼろ 天かす 刻み海苔...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 気怠い昼下がりのお料理 ( ・∀・)ﾉ [担々麺] 狸特製 豚バラ肉と胡麻四川タレ添え (無化調/無添加) ※タレは手製よだれ鶏をベースに 練り胡麻や狸特製出汁漬け醤油等を 狸が混合しております。 (練り胡麻は無添加市販品) ※麺について 讃岐(有)小松屋土産店販売 瀬戸内讃岐工房(株)製造の 生うどんを使用 めちゃ腰あり旨い‼️ (蕎麦も有ります)
タヌキ
狸の宴シリーズ 気怠い昼下がりのお料理 担々麺 狸特製 ...
和食 支那料理 四川 中国料理 讃岐 うどん 饂飩 スパイシー 激辛 郷土料理 ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦のつけ麺🍆
みっこちゃん
蕎麦のつけ麺
豚肉 茄子 しめじを炒めてから出汁醤油 水 だし粉でを入れて少し煮た汁を蕎麦付け...
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Snapdishの料理写真:オクラとろろぶっかけ蕎麦＆いんげんのおつまみ＆アスパラつくね＆紫蘇ジュース＆カプレーゼ風サラダ
うたかた。
オクラとろろぶっかけ蕎麦 いんげんのおつまみ アスパラつ...
石月のメニューで見た組み合わせを 早速再現 大和芋無し 更科生蕎麦だけど 家で食...
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Snapdishの料理写真:年越しそば2023
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
年越しそば2023
毎年同じ年越しそばですが このおそばを家族揃って頂くと 1年無事に過ごせたとホッ...
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Snapdishの料理写真:鯖缶蕎麦
☆ねも
鯖缶蕎麦
鯖の水煮缶と新生姜の蕎麦です 茹でた蕎麦を水で締めて 器に鯖の水煮缶の汁を入れ ...
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤと鶏肉スープをざる蕎麦で🥢
みっこちゃん
モロヘイヤと鶏肉スープをざる蕎麦で
茹でたモロヘイヤを細かく刻んでトロトロにします 鳥手羽を焼いて水を入れて煮て だ...
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