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Snapdishの料理写真:🌱お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ🌱
お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ
母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...
材料: 水 混合削り節 みりん しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:揚げ玉辣油混ぜ蕎麦
揚げ玉辣油混ぜ蕎麦
混ぜ蕎麦 揚げ玉 辛味蕎麦 辣油
材料: 日本蕎麦 胡麻油 辣油 唐辛子山椒 醤油 香辣醬
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Snapdishの料理写真:からしの風味がクセになる♪長芋のうまかばい甘辛ステーキ
からしの風味がクセになる 長芋のうまかばい甘辛ステーキ
長芋が大好きです そのまま短冊にして梅と和えて シャクシャクした食感を楽しんだり...
材料: 長芋 うまかばい 水 からし 水 ごま油 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:ざるそは&ざるうどん&とろろ&素揚げ(昼飯)
ざるそは ざるうどん とろろ 素揚げ 昼飯
とろろ付きざるそば ざるうどんの昼飯です 昼飯 ざるそば ざるうどん 素揚げ 山...
材料: 麺 乾麺の山芋そば 好みでなんでも 乾麺の讃岐うどん 好みで...
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Snapdishの料理写真:★大盛り手打ち蕎麦&自家製紅ショウガ★
大盛り手打ち蕎麦 自家製紅ショウガ
昨日投稿していたのですが 不手際で削除してしまっていたようなので 再投稿デス モ...
材料: 石臼挽き蕎麦粉 中力粉 ミネラルウォーター 覚え書きです
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Snapdishの料理写真:しょうゆ焼き蕎麦
しょうゆ焼き蕎麦
しょうゆの味が生きるレシピということで うちに蕎麦の乾麺があったので作ってみまし...
材料: 蕎麦麺 長葱 斜めスライス 豚こま切れ 細く切る 酒 塩 ヤ...
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Snapdishの料理写真:娘とドライブ 静岡 「池田屋」でお茶の天ぷら入りの蕎麦とそばがき
新茶作っちゃいました🌿
娘とドライブ 静岡 池田屋 でお茶の天ぷら入りの蕎麦とそ...
GW最終日 娘と昔 水汲みに立ち入っていた山へ行く 骨粗鬆症で曲がった背の母と娘...
材料: 茶葉
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Snapdishの料理写真:余った蕎麦  de“蕎麦チヂミ”
余った蕎麦 de 蕎麦チヂミ
食べきれなかった蕎麦 蕎麦湯も無駄なくね
材料: 湯がいた蕎麦 長葱 塩昆布 白ごま 顆粒和風だし 卵 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:春を愛でるグルメおつまみお蕎麦 ほたるいか、菜の花、とろろ #ヤマサ #鮮度の一滴 #グルメしょうゆ #家バルレシピ
春を愛でるグルメおつまみお蕎麦 ほたるいか 菜の花 とろ...
おつまみ風のちょこっとお蕎麦にしたかったので 1玉で二人分で作りました お食事と...
材料: そば ほたるいか ボイル 菜の花 A 長いも A ヤマサ鮮度...
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Snapdishの料理写真:ヤンニョム風冷製そば
ヤンニョム風冷製そば
今日は桜蕎麦を使いましたが普通の蕎麦で大丈夫です 乾燥うどんや素麺 冷や麦でも
材料: 乾燥そば トマト 中位 キムチの素 オイスターソース スイー...
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Snapdishの料理写真:そば粉のガレット
そば粉のガレット
北海道は蕎麦の生産日本一 お友達が なんと 蕎麦の製粉所を経営してて そば粉を頂...
材料: そば粉 豆乳 塩 オリーブ油 卵 好きな具材 ハム チーズ
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Snapdishの料理写真:納豆そば
納豆そば
納豆 身体にいいからたまに食べる けど そんなに好きではないんです 納豆をご飯や...
材料: 生蕎麦 納豆 麺つゆ 水菜 カイワレ 青葱 胡桃
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Snapdishの料理写真:桜海老天ざる蕎麦
桜海老天ざる蕎麦
小麦粉だけでなく 上新粉やコーンスターチを混ぜた方が からっと揚がるような 市販...
材料: 生蕎麦 桜海老 つけ汁 鰹節 昆布 小麦粉 上新粉 卵
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Snapdishの料理写真:くるみ蕎麦
くるみ蕎麦
蕎麦 美容 ダイエット
材料: 蕎麦 くるみ 砂糖 味噌 麺つゆ 4倍濃縮 すりごま 豆乳 ...
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