薬味大葉  醤油  のレシピと料理アイデア

牛肉は塩麹 酒に漬けてから焼き 醤油 みりん 砂糖で味付けして最後にバターをから...

若い頃は磯釣りに夢中だった 毎週のようにマキエ抱えて近場の磯から男女群島や五島列...

日曜日に釣った93cm このサイズは一週間近く寝かせることが多いが 今回は早目に...

サバ缶炊き込みご飯 サバ味噌煮缶　1個 揚げ　　　　　1枚 にんじん　　　3分の...

まだの残ってるのかカラスミ って感じですが 笑 おもてなし用のおにぎりにいいかと...

やっと食べられたトイボの冷やし うんめーーー 去年のと比べたら俄然パンチがある ...

小さめの鮎 頭 内臓なし が 匹250円だったのでw16穀米で炊き込み鮎飯を作っ...

そろそろ 初ガツオかな と思ってお魚屋さんに行ったら カツオはまだみたい 今日は...

バターの風味がよろしい 豚バター丼 材料 二人分 豚ロース肉薄切り 200g バ...

ちょっとピリ辛にした茄子が素麺とピッタリ o 茄子の漬け汁を作る 鍋に醤油 みり...

やっこの薬味にミョウガの醤油漬けとショウガと庭の大葉をのせました 薬味だけを混ぜ...

同僚が今晩仕事納めにトイボへ行くというので 急遽ラ部活 久しぶりだったので醤油と...

大将の説明によると スープは真昆布と鰹節をメインに 干し椎茸 スルメ ウルメ節 ...

うちはみんな鰻大好きなので毎年土用の丑の日前の安い日を狙って冷凍し 一人 枚使っ...