蛸ともやし  酒  のレシピと料理アイデア

次男生まれてから始まったおもてなし 以前は月2位でお家ランチしてました お外ラン...

蛸のやわらか煮です 温かいままでも 冷たくしても美味しい一品です

蛸ブツ の唐揚げ 酒醤油に漬けてカラッと揚げてます 油ハネにひたすら耐えるのが決...

とれたての活きの良い蛸を買って食べました 小ぶりだけど味はしっかり

寒くなり おでんが美味しい時期になりました 関西のおでんは出汁でいただくおでんが...

いま信州では 長芋や大和芋がいっぱい売っています 立派なお芋がお手頃価格 タコと...

おはようございます 良いお天気の連休明けです 今回はモニターなにも当たらなかった...

圧力鍋を使うから時短 ご飯にピッタリ 筍和えや蛸和え 山椒味噌田楽にどうでしょう...

蛸の唐揚げは衣が剥がれやすいから難しいな 蒸し蛸使うので衣に火が通ればOKです ...

中途半端に煮ると かったいゴムみたいになってしまう蛸 ですが 電気圧力鍋で5分の...

何と ガリシア風パプリカパウダーを煎り酒で再現しました 燻製香と少し酸味のあるパ...

こんばんは Xmasも終わり 慌ただしくなりますね いつもなら年賀状も書き終えて...

釣りたてを頂きました 下処理もしてくれてあったので そのまま甘辛く軟らか煮にしま...

今日は蒸し暑くて 体がだるくなるお天気でした こんな日は食欲も落ちやすいですよね...