世間は三連休ですねー 皆さまいかがお過ごしですか この前 道の駅で ふきと 大豆...
材料: 卵 だし汁 出汁醤油 白だし 塩 椎茸戻し汁 戻し椎茸 栗 ...
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久々の投稿です 皆さんご無沙汰してすみません 今年も宜しく この後 年末のpic...
材料: 白ネギ オリーブオイル 白ワイン 又はワインビネガー すし酢...
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ブルゴーニュ赤LOVEの私 白ワインはほとんどいただきません でも 今夜は岩手県...
材料: 鶏レバー ポートワイン ローリエ マッシュルーム しめじ 玉...
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作り置き生活 始めました これで 冷凍食品ばかりでつまらないお弁当の時間が楽しみ...
材料: カリフラワー 市販のピクルス液 にんじん 塩 ミックスビーン...
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11 16 スーパーの惣菜や揚げた冷凍たとんかつなど冷めたとんかつを使ったリメイ...
材料: 惣菜とんかつ 玉ねぎ 卵 A 麺つゆ 砂糖 だし汁
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夏になりきゅうりをたくさんいただき物すると 必ず作るきゅうちゃん漬け 今回はにん...
材料: きゅうり 乾燥唐辛子 生姜 にんにく 液体塩麹 醤油 糀甘酒...
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Renkaさんのブライン液を使って 柔らかく仕上がりました カフェメシ お肉
材料: 鶏むね肉 ブライン液 塩コショウ 小麦粉 バター 小麦粉 し...
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タラの切り身が安かったので 今日はピカタにしました 粉チーズ入りの衣をつけてこん...
材料: 白身魚 タラなど 薄力粉 卵 粉チーズ 植物油 玉ねぎみじん...
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