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Snapdishの料理写真:中華お粥
中華お粥
父の入れ歯が完成まで しばらくお粥生活ですね 艸
材料: インゲン豆 エリンギ 乾燥椎茸 風味をつけるため 使わなくて...
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Snapdishの料理写真:サクサク味染み大根とほうれん草の麻婆
サクサク味染み大根とほうれん草の麻婆
鰹出汁で和風に 大根麻婆豆腐 大根 ほうれん草 辣油 豆豉 和風 鰹出汁 アレン...
材料: 大根 豚ひき肉 ほうれん草 辣油 豆豉 唐辛子 ニンニク 鰹...
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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ 定家卵と桜飯
江戸時代のレシピ 定家卵と桜飯
定家卵は 万宝料理秘密箱 卵の部 より スープの上にスフレが乗ってる感じでした ...
材料: カツオと昆布の出汁 塩 卵 きなこ 胡椒
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Snapdishの料理写真:お麩とお豆の中華スープ🎶
お麩とお豆の中華スープ
ビニール袋にお麩と大豆の水煮を入れて麺棒等で叩いて潰します こうすることでスープ...
材料: 大豆の水煮 焼麩 絹さや 新玉ねぎ 粉末鶏がらスープ XO醤...
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Snapdishの料理写真:糖質0麺で台湾まぜそば風🍜
糖質0麺で台湾まぜそば風
昨日のテレワークランチ いつも食べてる紀文さんの糖質0麺と 作り置き惣菜を組み合...
材料: 紀文糖質0麺 細麺 生卵 角煮 無ければ挽肉系 豆板醤 辛い...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々味噌らーめん
冷やし坦々味噌らーめん
そのままだと やっぱり熱い方が好きなサッポロ一番味噌ラーメン 坦々肉味噌をのせて...
材料: 挽き肉 しめじ エリンギ シイタケ ニンニク 鷹の爪 山椒 ...
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Snapdishの料理写真:砂肝と新玉ねぎのピリ辛酢醤油マリネ
砂肝と新玉ねぎのピリ辛酢醤油マリネ
今夜は一人飲みなので 砂肝をおつまみに あとは昨夜の残り物
材料: 砂肝 新玉ねぎ 酢 黒酢 醤油 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:土曜ディナー🍷メインはローストビーフ💕ちょっと火を通しすぎたかも😅
土曜ディナー メインはローストビーフ ちょっと火を通しす...
ローストビーフ 豆苗とコンビーフのサラダ サーモンとほうれん草のパスタ 残り物リ...
材料: 豆苗 コンビーフ 茹で卵 粒マスタード 赤ワインビネガー 塩...
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Snapdishの料理写真:ツナと玉子のそぼろちらし寿司
ツナと玉子のそぼろちらし寿司
ツナと玉子 旬のきゅうりを散らした簡単ちらし寿司です 過去picから ツナは缶の...
材料: ツナ缶 大 つ 小なら つ 玉子 3個 きゅうり 1本 白ゴ...
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Snapdishの料理写真:和風チキンテリーヌでクリスマス 【Japanese Style Chicken Terrine for Christmas 】
和風チキンテリーヌでクリスマス Japanese Sty...
白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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Snapdishの料理写真:シェントウジャン「鹹豆漿」  黒酢✖️胡麻油✖️食べるラー油  #かける♪ビネガーラボ
シェントウジャン 鹹豆漿 黒酢 胡麻油 食べるラー油 か...
台湾の朝ごはん シェントウジャン 黒酢の力で豆乳が固まる不思議な食べ物 黒酢 胡...
材料: 無調整豆乳200cc 黒酢小さじ2 醤油小さじ2 干しエビ少...
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Snapdishの料理写真:沙茶醤を使ったよだれ鶏
aya
沙茶醤を使ったよだれ鶏
おいしい世界ごはんパートナー よだれ鶏は鶏ハムを使ったのでしっとり柔らか 沙茶醤...
材料: 鶏ハム大きめ 青ネギ 豆苗 沙茶醤 タテギ 醤油 砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:トンポーロー(東坡肉)
トンポーロー 東坡肉
ダイエット中だけど年末にむけて冷凍庫の整理をスタート まずは皮付き豚バラから こ...
材料: 皮付き豚バラ肉 長ネギの青いところ 生姜 八角 桂皮 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:五目豆ならぬ九目豆😊
五目豆ならぬ九目豆
私が今まで投稿してきた中ではこれが一番缶詰にしてもらいたい料理です 色々な野菜や...
材料: 鶏もも肉 人参 ごぼう 椎茸 いんげん 蓮根 こんにゃく 昆...
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