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手料理
  • 2021/12/07
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糖質0麺で台湾まぜそば風🍜

レシピ
材料・調味料 (一食分)
紀文糖質0麺 細麺
1袋
生卵
1個
角煮(無ければ挽肉系)
適量
豆板醤(辛いの苦手なら不要)
小さじ1/2
コチュジャン
小さじ1
豆苗
1/5袋
ニラ
適量
海苔
適量
ネギ
適量
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1
作り方
1
糖質0麺はザルにあけて、しっかり水切り。
卵は黄身と白身に分けておく。
角煮は軽くほぐして、煮汁に豆板醤、コチュジャン、水溶き片栗粉を入れてしっかり混ぜる。
2
糖質0麺に白身をしっかり混ぜ、白身が固まりすぎないように気をつけてレンチン。500Wで30秒くらい。
角煮もとろみがつくまでレンチン。
3
麺をお皿に盛り付けて、角煮、ニラ、ネギ、海苔、豆苗、黄身を持ったら完成‼️
※ニラは普通は生のやつを使うんだけど、
ニンニク醤油漬けしかなかったのでそれを代用。
4
食べるときは、全体をしっかりかき混ぜて食べると濃厚で美味しいです❣️
ポイント

乗せる具材はお好みのものでOK。
今回は角煮ですが、本格的であれば挽肉と豆板醤、コチュジャン、ニンニクを混ぜた台湾ミンチがおすすめ🙌

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昨日のテレワークランチ🍽

いつも食べてる紀文さんの糖質0麺と
作り置き惣菜を組み合わせて、まぜそば風に。

細麺だから、角煮のタレがめっちゃ絡んで美味しい💕黄身が絡むとより濃厚な味😋

そして何よりコレだけの具材を乗せても
糖質オフで300kcal以下‼️

大満足ランチでした😍
紀文さん、ありがとうございます🙏💕
おはよー♡♡

台湾まぜそば風
糖質0麺ランチ
キターヾ(°∀° )/ー!

角煮が乗って
野菜もたっぷり!!
食べごたえがあるのに
300kcal以下って優秀すぎるじゃん
(❁´ω`❁)*✲゚*

めっちゃ美味しそう♡♡

こちらは朝から雨💦
天気は悪いけど
テンション上げて頑張るぞ
( ̄0 ̄)/ オォー!!
ひろりんも頑張ってね♡♡
ホー!((〆( `Д´ )メモメモ
白身とゼロ麺混ぜて
チンするのですね!

ボリュームも
食感もアップしますね!
さすが👏👏👏

角煮のっかって
うまくて300カロリー以下
とか最高😂👍💕
ひろりんさん♡お疲れ様です!!!!

台湾まぜそばって
にゃごや発祥だったっけな?!
いろいろ具材乗って
しかも糖質ゼロ麺は激アツ🔥🔥
カロリーも抑えられて素晴らしい✨

ぐっちゃぐちゃに混ぜて
食べたーい( ˙༥˙ )もぐもぐ
むちゃくちゃうまそうー♡♡
ひろりん から からあげビール
からビー🍺ちゃん🎵
こんばんわー🌃
今日もお疲れ様〜。 

ヘルシーにしたいけど、ガッツリ食べたい日もある😋そんな時に丁度いい感じ💕
角煮もロースだから、バラよりはヘルシー(笑)

昨日も今日も☔️だよねー。
冬物の服はかさばるから、洗濯機がすぐにいっぱいになってしまうよね。

今夜も美味しい🍺飲んで疲れを癒そう🙌
ひろりん から まりお
まりりーん🎵
こんばんわー😆
今日もお疲れさーん🙌

そうなの、黄身だけセンターポジションで白身可哀想じゃん⁉www
だから、麺に軽く絡ませてあげたのよー。
そしたらさ、更にタレが良く絡んでめっちゃいい感じになった😍️
これぞ相乗効果⁉️

でも、黄身とろりん部分がが1番だな🤣

今夜もカンパーイ🍻
ひろりん から おかち
おかちさーん🎵
こんばんわです🌠

そーなんです‼️
台湾まぜそば、名古屋です‼️
よくご存知でっっ💕
他にもネーミングなかったのかと思ってますが、今や全国的に人気になりましたもんね☺️

ピリ辛の台湾味噌の代わりに角煮を使ったのですが、これも美味しかったですよー😋

黄身と具材と麺が合わるのをみているだけで、テンション上がります⤴️✨
K I
🤤 looks amazing 🤩
ひろりんさん~
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

毎度美味しそうな
テレワークランチ🤤💕
い~なぁ~ヾ(>ω<ヾノ三ヽ^シ>ω<)ノシ

ガッツリ💪に見えて
抑えていくとこは抑える‼️
ナイスバランスです😆✨

麺に絡み合うタレと卵を
想像しただけでめっちゃ
お腹空いちゃいます( ̄▽ ̄)ニヤリッ

今週も盛り返しですね‼️
今日も頑張ってくださいねー😊
ひろりん から K I
Thank you‼️
It means a lot to me😆
ひろりーん
おはよー´ω`)ノ

おお♡おいしそなまぜ麺🍜
カロリー抑えてるのに
このボリューミーなん
幸せになるランチだねっ😍

お久しぶり訪問で
おまとめもぐもぐ
食べ散らかしちゃった
気分はドスコイ満腹なり🤭
ひろりん から にゃんぺこ
にゃんぺこさーん🎵
おはようございます☀

ありがとうございます‼️

面倒で手抜きになりがちなテレワークランチですが、始業前に少し下準備しとくだけで簡単に出来ちゃうし、なんとなーくメリハリがついて午後からも頑張れます🙌

美味しいランチでパワーアップ💪
※あとは眠さとの戦い(笑)

今週後半も頑張りましょー😆
ひろりん から fumi
fumiシャン🎵
おっはよぉ😆

紀文さんから糖質ゼロ麺をたくさんいただいたので、せっかくならパンチがあるもの食べたくって😋

お家でまぜそば作ったの初めてだけど、とっても美味しく出来たよー💕

忙しいのに来てくれてありがとうね😍
今朝も寒いけど、お仕事頑張ろう😆
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