マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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モニターで頂いた揖保乃糸で坦々そうめんを作りました 牛乳も消費出来てよかった 我...
材料: 豚ひき肉 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤 鶏がらスー...
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ホントはエビチリにしたかったけど 卵のチリソースで我慢 マルコメさんの甘酒オスス...
材料: 甘酒 ニンニクチューブ 生姜チューブ 豆板醤 白葱みじん切り...
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夏みそ汁 お味噌汁 豚汁 ニラたま 夏みそ汁始めました
材料: 豚薄切り肉 豚コマやしゃぶしゃぶ用など ニラ 人参 椎茸 生...
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牛肉と春菊だと和風な味付けになりやすいけど これは鶏ガラスープがベースですごくお...
材料: 春菊 油揚げ 薄切り牛肉 塩 胡椒 豆板醤 鶏ガラスープ 醤...
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