厚揚げを使った豆腐ハンバーグです 水切りいらず 揚げまでくっついてる 熱湯をかけ...
材料: 豚ひき肉 塩 厚揚げ 玉ねぎ 片栗粉 パン粉 おろし生姜 胡...
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久しぶりに麻婆をつくりました 大根 にんじん 生姜たっぷり お肉はちょっとだけ ...
材料: 豚肉 大根 ニンジン えのき 生姜みじん切り 豆鼓醤 醤油 ...
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さつまいもと大根 人参 高野豆腐を素揚げしてから醤油煮しました さつまいもの甘み...
材料: さつまいも 人参 大根 ネギ 高野豆腐 醤油 塩 揚げ油 昆...
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温泉卵はお湯の中に20分ほど放置で簡単出来上がり 豚汁に温泉卵をぽとん 寒い日に...
材料: 卵 大根 ごぼう 人参 豚肉 豆腐 大根の葉 小ネギ 出汁 ...
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ふんわりやわらか コロコロお豆腐メンチボール お豆腐 マヨネーズでやわらかウマッ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ パン粉 マヨネーズ 塩 コショウ...
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実際作ったら レシピとちゃうやん って言われるかも知れません すみません自分用メ...
材料: えのき 1パック 絹ごし豆腐 1パック 150 豚ひき肉 1...
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野菜と水 コンソメのみ 冬はこのスープをストックにしています どんだけ忙しくて食...
材料: 玉ねぎ 大3個 orネギorニラ セロリ 大1本 orゴーヤ...
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山椒の実はゲットして下処理していたのですが 私がちりめん山椒にしたいと思うサイズ...
材料: 小さなちりめんじゃこ 酒 みりん 醤油 きび砂糖 下処理した...
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昨日はカンパチのあらをゲットしたので 酒粕鍋 に 美味しいあら出汁の引き方を ネ...
材料: 魚のあら 今回はカンパチ 水 お鍋の具 白菜 大根 白ネギ ...
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