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レシピ
材料・調味料 (1 人分)
うどん
200
鶏もも肉(一口大)
50
里芋(5mm)
85
ごぼう(ささがき)
40
大根(いちょう)
30
にんじん(いちょう)
15
干ししいたけ(戻して薄切り)
2
白ネギ(斜め切り)
10
木綿豆腐(1.5cm)
75
ごま油
4
かつお昆布だし
250
みそ
23
青ネギ(小口切り)
5
作り方
0
ごま油を熱し、鶏肉、野菜を炒める
1
1にだし汁を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る
2
豆腐とネギを入れ、火が通れば、みそを加えて味を整える
3
うどんを茹で。器に入れ、3をかけ、青ネギをトッピングする
ポイント

根菜たっぷりで食物繊維や豆腐のカルシウムも豊富な温かい麺です
お好みでおろし生姜などを加えてください

みんなの投稿 (4)
毎週火曜日は「健康応援メニュー」(=^ェ^=)
よっしーさん ミーナちゃん😊
こんにちは〜
モグモグ来て頂いてありがとうございます٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °
今日は、雨で少し寒いので、食べたくなりましたよ(●︎´艸`)
よっしー(=^ェ^=) から ◡̈︎*♚︎‧SHIHO
お返事遅くなって、すみませんm(__)m
寒いですよねー(>_<)
ぜひ、生姜入りバージョンの方で召し上がってね(=^ェ^=)

モグ逃げしてすみません(/。\)
コメントまで書き込むよゆうがなくて。。。
(。>д<)
◡̈︎*♚︎‧SHIHO から よっしー(=^ェ^=)
お返事ありがとうございます😊😊
全然遅くないですよ〜
お仕事、頑張って下さいね💪🏻


こんな雨の寒いは、よっしーさんのご飯とミーナちゃんを抱っこしたい感じです(笑)(❁︎´ω`❁︎)
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