今回は甘酒で甘味を入れて味噌漬けにしてみました 程よい甘さで肉も柔らかく 香ばし...
材料: 豚肉切り落とし 味噌 麹甘酒 砂糖か味醂OK
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おはようございます 去年 も似たようなものをUPしましたが たぶんチョット分量や...
材料: 米 豚バラ肉 長ネギ 人参 しめじ 糸三つ葉 水菜などでも ...
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またしても煮込んで冷やす冷やしみそ汁 熱々を飲んでも勿論美味しいです 今回時間に...
材料: ゴーヤー 豚こま 人参 木綿豆腐 ほんだし 味噌 水 卵
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こんにちは 毎日お弁当があると ちょっとずつ食材が残ってしまいませんか 残ったら...
材料: 中華麺 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 キャベツ むき海老 もやし...
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連投すみません モニター投稿です 今月のお題は YOUKIと言えばやっぱり中華 ...
材料: 茄子 挽肉玉ねぎ炒め 厚揚げ トウチ 豆板醤 中華顆粒だし ...
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千切りキャベツが好きみたい いや 好きなんですけどね 笑 キャベツの甘味 食感が...
材料: 豚ロース肉 枚 醤油とオイスターソース大 みりん小 はちみつ...
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こんにちは 長い連休が終わり昨日はグッタリ やる気がなく それでも何とか日常生活...
材料: 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ニラ 冷凍 ごま油 酒 砂糖 つぶみ...
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2020 12 21 鶏肉を解凍したと思ってたのに 焼きはじめる時に豚肉なことに...
材料: 豚白菜の胡麻味噌炒め カニ玉風卵焼き チーズいももち ウィン...
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鶏挽肉があったので肉味噌を作りました 豚肉に比べてあっさりめなので コチュジャン...
材料: 鶏挽肉 生姜 すりおろす 酒 砂糖 味噌 コチュジャン 甜麺...
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焼肉用の豚肩ロース肉があったので 大好きな蓮根と長ネギも入れて辛味噌炒めにしまし...
材料: 豚肉 下味 酒 ニンニク 醤油 片栗粉 蓮根 長ネギ 辛味噌...
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