関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:揚げ豚とナスの甘酸あんからめ☆
揚げ豚とナスの甘酸あんからめ
豚薄切り肉使用 豚肉はしょうが 酒 醤油で下味をつけ 片栗粉をまぶし丸く握って団...
  • 38
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンジでカロリーoff の 水菜の肉巻き
レンジでカロリーoff の 水菜の肉巻き
ある日の晩ごはん ニンジンの煮物 きゅうりと油揚げの麺つゆ和え サラダ レンジで...
  • 2,152
  • 190
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚唐揚げ🐷(トンカラ)&酸辣湯
豚唐揚げ トンカラ 酸辣湯
薄切りの豚肉に唐揚げ粉を付けて揚げただけ おせんべいみたいにカリカリッ 鶏の唐揚...
  • 234
  • 65
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪柔らか塩こうじの豚キムチ巻き♪
液体塩こうじで 柔らか塩こうじの豚キムチ巻き
材料 2人分 豚ロース肉 薄切り 6枚 液体塩こうじ 大さじ1 片栗粉 大さじ1...
  • 482
  • 46
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉の衣揚げ・枝豆
豚肉の衣揚げ 枝豆
お菓子作りで残ってしまった卵白を衣に使いました 卵白3個分 片栗粉 小麦粉各大さ...
  • 72
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
肉巻きおむすび 薄切り豚肉に片栗粉 塩糀パウダーをふり ゴマを混ぜたごはんをおむ...
  • 34
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:☆カリカリ豚バラ肉のおろしご飯☆
カリカリ豚バラ肉のおろしご飯
火の通りやすい薄切りの豚バラ肉をカリカリに 脂がそのままうまみになっちゃいます ...
  • 189
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:身体の元気取り戻そう!温かいね♪野菜たっぷりすいとん汁
身体の元気取り戻そう 温かいね 野菜たっぷりすいとん汁
材料 大根 1 4本 にんじん 1 3本 ごぼう 1 3本 カボチャ 1 8個 ...
  • 165
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎり弁当🎶
肉巻きおにぎり弁当
焼肉のたれで しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉で簡単 美味しいまんまる肉巻きおにぎり弁...
  • 1,013
  • 125
  • 11
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉みそキャベツ!
肉みそキャベツ
肉みそキャベツ ネギをしめじに ひき肉を豚肉薄切りで作りました
  • 154
  • 42
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉うま鍋🥢
肉うま鍋
snapdish賞で頂いた肉うま鍋の素を使って肉うま鍋を作りました 肉うま鍋の素...
  • 162
  • 55
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:なんともジューシー☆ミルフィーユなポーク南蛮だょ~♪
なんとも な 南蛮だょ
南蛮もぃぃけど でもぉいしぃょね 薄切り肉の だから でゃわらか 経済的さっ タ...
  • 54
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は豚挽肉のレタス包み レタスの大きいのが1玉94円 これはうまく使わない手は...
  • 234
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理
洋葱炒豚肉 

[概要]
薄切りの豚肉と玉葱、ねぎ、大蒜刻み少々を、酒、味醂(少々)、醤油を事前に合わせた調味料で炒め、仕上げに軽く酢を振り、
水溶き片栗粉でトロミを付けて纏める。
※トロミ仕上げは好みで無しでも可。

[アレンジ]
※肉を羊に変えると、洋葱炒羊肉。
所謂、
中華店の餃子の珉珉に有る羊肉料理。

其の際には、水溶き片栗粉を使わず、
生卵を火を消した直後に投下し、
余熱で混ぜ軽く火入れしても旨い。

羊肉版、豚肉版、共に食べる時に
赤唐辛子粉を振ると更に旨い。
(*´▽`)
狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉  概要 薄切りの豚...
 
  • 136
  • 116
  • 5
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:しっかり食す豚みそ漬焼き弁当
しっかり食す豚みそ漬焼き弁当
こんにちは 熱帯夜からあければゲリラ雷雨の予報の どんよりした空模様です ぱっと...
レシピをチェック
  • 1,099
  • 3
  • 1
  • 保存