なんともｼﾞｭｰｼｰ☆ﾐﾙﾌｨｰﾕなﾎﾟｰｸ南蛮だょ～♪

ﾁｷﾝ南蛮もぃぃけど
ﾎﾟｰｸでもぉいしぃょね～

薄切り肉のﾐﾙﾌｨｰﾕだから
ｼﾞｭｰｼｰでゃわらか 経済的さっ♪
タレが絶品でしたぁ☆-( ^-ﾟ)v

1 豚薄切り肉に酒 塩コショウ でもみこみ
下味してぉきます♪

もち 分厚ぃﾄﾝｶﾂ肉でもぃぃょ～
叩いて柔らかくしてからね♪

2 タレを作ります (3～4人前)
醤油 大 3 砂糖 大 3 酢 大 4 と1/2
鷹の爪 小口切り 1本
生姜 1/2片 そのまま
たまねぎ 小 半分を なべに入れて中火で沸騰させたら
火をとめてから生姜と玉ねぎを取り出す。

3 豚肉を5枚くらぃ丁寧に重ねてぃき
片栗粉をまぶして 170度の油で揚げる。

4 揚がったぉ肉を熱いぅちに2のタレにょく
馴染ませてから皿にもり ﾀﾙﾀﾙｿｰｽをﾀｯﾌﾟﾘかけて
召し上がれ～(*´∀｀)





#スタミナ・ボリューム #お肉