一皿で肉も野菜も と思い野菜たっぷりめ ごま味噌は甘口だけど塩味が勝つようにして...
材料: 豚肩ロース厚切り 塩 こしょう 油 キャベツ 小松菜 油 塩...
- 952
- 56
- 1
- 3
- 保存
- 987
- 128
- 14
- 37
- 保存
生ハムの残りがそろそろ危なくなってきたので サルティンボッカに 本当はセージの葉...
材料: 豚スライス 肩ロース 生ハム 大葉 薄力粉 オリーブ油 塩 ...
- 248
- 78
- 1
- 6
- 保存
Pork Chops with Soy Sauce and Garlic 大好き...
材料: 肩ロース塊 つけあわせ野菜 生姜 ネギ A 醤油 氷水 砂糖...
- 3,083
- 153
- 3
- 2
- 保存
粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
- 2,840
- 130
- 1
- 12
- 保存
9月29日は黒崎蘭丸さんの誕生日 すなわち肉の日ということで薄切り肉をむりやりト...
材料: 豚肩ロース 薄切り 小麦粉 卵 パン粉 塩コショウ 揚げ油
- 2,882
- 53
- 1
- 2
- 保存
低温調理のローストポークって柔らかくってフレッシュで美味しいですよね でも低温調...
材料: 豚肩ロース肉塊 醤油 日本酒 水 生姜 長ネギ 胡椒 砂糖
- 21,699
- 8
- 1
- 保存
ブロッコリーとゆで卵を入れたポテとサラダが残っていたので カマンベールと一緒に豚...
材料: 豚肩ロース 生姜焼き用 ポテトサラダ カマンベール 塩 こし...
- 216
- 57
- 1
- 5
- 保存
- 1,189
- 100
- 1
- 5
- 保存
- 3,835
- 169
- 13
- 32
- 保存
- 792
- 144
- 1
- 34
- 保存
朝 味噌ダレに漬けておいた豚肩ロースは レンジで12分で出来上がり その間に 漬...
材料: 豚肩ロースブロック 八丁味噌 醤油 西京味噌 砂糖 酒 ゴマ...
- 36,682
- 184
- 11
- 14
- 保存
