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Snapdishの料理写真:赤紫蘇ジュース🌿
赤紫蘇ジュース
今回は 母のレシピで赤紫蘇ジュースのシロップから作ってみました オーガニックマー...
材料: 赤紫蘇 水 キビ砂糖 アップルビネガー 酢でも可 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームとラディッシュのカルパッチョ
マッシュルームとラディッシュのカルパッチョ
期限切れのブルーチーズと格安だった新鮮なマッシュルームを合わせました 赤でも白で...
材料: マッシュルーム ラディッシュ ブルーチーズ 塩 胡椒 オリー...
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Snapdishの料理写真:ムール貝のチリインオイル蒸し
ムール貝のチリインオイル蒸し
来月末に引っ越しが決まり 引越し会社に見積もりに来てもらって 冷凍庫の中のものも...
材料: 冷凍ムール貝 にんにく 赤ピーマン 酒 チリインオイル バジ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とキュウリの梅酢マリネサラダ♪
切り干し大根とキュウリの梅酢マリネサラダ
切り干し大根大好き o 梅酢も大好き o 夏のものを合わせてさっぱりと 美味しい...
材料: 切り干し大根 キュウリ ミョウガ 梅干し 梅干しの赤紫蘇 酢...
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Snapdishの料理写真:すんき汁
すんき汁
今月頭に木曽を訪れた際 旅館で頂いたすんき汁 寒い朝に身に沁みる美味しさでした ...
材料: マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ すんき お湯 すんきの...
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Snapdishの料理写真:新春のルーロー飯
新春のルーロー飯
肩ロースブロックを刻んで作る ウチでは定番のルーロー飯 作っておくとみんな好きな...
材料: 豚肩ロースブロック 甘こうじ 酒 砂糖 しょうゆ おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:蕾菜と赤ピーマンのペペロンチーノ風
蕾菜と赤ピーマンのペペロンチーノ風
Yumiちゃんの投稿で気になって探していた蕾菜 つぼみな ついに見つけた 博多蕾...
材料: 蕾菜 赤ピーマン オリーブオイル 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の酢煮
鶏手羽の酢煮
本日は鶏手羽肉の酢煮をご紹介します こちらは酸味と甘みのバランスが良く 鶏手羽 ...
材料: 鶏手羽肉 お酢 赤唐辛子 A 醤油 A お酒 A 砂糖 A ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツとあさりのペペロンチーノ
春キャベツとあさりのペペロンチーノ
鋳物ホーロー鍋 Vermicular バーミキュラ 使用 春キャベツの甘みが引き...
材料: キャベツ にんにく 赤唐辛子 輪切り オリーブ油 あさり 白...
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Snapdishの料理写真:黒酢ゼリー on the 牛乳ゼリー
黒酢ゼリー on the 牛乳ゼリー
ケーキ買おうか葛藤したが思いとどまってゼリー制作 美容 ダイエット 黒酢 ゼリー
材料: 牛乳ゼリー 牛乳 Kurozu Farm 黒酢しろみつ ゼラ...
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Snapdishの料理写真:小イカのリピエニ
小イカのリピエニ
左手は 丸ズッキーニのリピエノ ツナとタマネギとジャガイモ入り 右手は パプリカ...
材料: 小イカ えきしお ニンニク アンチョビ パン タマネギ微塵切...
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Snapdishの料理写真:簡単お稲荷さん
簡単お稲荷さん
市販の赤かぶ漬と味付きいなりあげを使って 思い立ったらすぐ出来るのですごく簡単で...
材料: 市販の味付きいなりあげ 赤かぶ漬け 保存料なしの物 赤かぶ漬...
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Snapdishの料理写真:イカとズッキーニの塩にんにく炒め
イカとズッキーニの塩にんにく炒め
普段買わないんだけど 炒め物用のイカが半額になってたので買ってみました 厚いから...
材料: イカ ズッキーニ 赤ピーマン にんにく 油 酒 塩 こしょう...
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