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Snapdishの料理写真:捏ねないパン
Blueberry🫐
捏ねないパン
リスドォル コントレックス 赤サフ 塩 胡桃 クランベリー 加水率70 粉と水と...
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Snapdishの料理写真:kakiさんの秋のねじねじパン☆
とももん
kakiさんの秋のねじねじパン
今日のパン焼けました バターナッツのグラッセ メープルシュガーにシナモン フルー...
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Snapdishの料理写真:初黒糖食パン焼きました（╹◡╹）
chagashi
初黒糖食パン焼きました
初めてなのにレシピ参照もしない冒険野郎 そして計算方法を調べて自分には無理だと思...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼き立て(*'ω'*)
chagashi
ロールパン焼き立て
フープロで 全粒粉25 ラトラ25 イーグル100 無塩バター8 塩3 きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のベーグル
ゆずぽん
ほうれん草のベーグル
久しぶりのベーグル作り 成形どうやってた なんて一瞬ハテナになりました 危ない危...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンと赤サフと、自家製パン焼きたて！
chagashi
ライ麦ルヴァンと赤サフと 自家製パン焼きたて
あいぽんはお休みモードで色が判らない状態で撮りましたw 切り替えなさいよって思っ...
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Snapdishの料理写真:今日の手作りパン
R-K
今日の手作りパン
朝食 手作り 赤サフ saf instant 焼きたて おいしい 香り 幸せ 熱...
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Snapdishの料理写真:グラハム入りカンパ焼き立て（╹◡╹）
chagashi
グラハム入りカンパ焼き立て
グラハム15 胚芽5 塩2 熱湯20 ラトラ20 リスドォル80 赤サフ0 5 ...
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Snapdishの料理写真:成形を間違えたシナモンロール(°▽°)
chagashi
成形を間違えたシナモンロール
台形にカットしなきゃだったんだよね と 後で気付きました 別に映画見てないから普...
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Snapdishの料理写真:今日のﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ修業 ～ 2本のﾊﾞﾀｰﾙ♪
つばさ(nao)
今日の 修業 2本の
昨日は さんの を2本 加水率 成形 の入れ方 焼成温度 焼成の方法 などなどを...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ロールパン焼き立て
全粒粉とか在庫切らしたので 初 ゆめちから100 きび砂糖在庫厳しいので黒糖で ...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス(*'ω'*)
chagashi
ソフトフランス
珍しくリスドォル一択 リスドォル100 全粉乳6 塩2 モルトパウダー1 赤サフ...
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Snapdishの料理写真:母希望でロールパン（╹◡╹）
chagashi
母希望でロールパン
全粒粉20 イーグル180 赤サフいつものタイプ 昨夜焼き上げて寝る根性が途切れ...
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Snapdishの料理写真:端っこまとめパン焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
端っこまとめパン焼き立て
雑に過ぎるような気もするけど 角食優先で しかしコレ焼いてる間に望んだより発酵が...
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