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赤ワインをたっぷり入れたら 洋食屋さんのハンバーグやーん いつもより赤ワインをた...
材料: 合挽き肉 生パン粉 玉ねぎ 塩コショウ 黒こしょう 玉子 生...
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お肉のロースト 魚のソテー もちろんカルパッチョ サラダにも使えます
材料: 赤ワインビネガー グレープシードオイル 砂糖 コショウ 塩 ...
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roast beef with caramelized onion sauce ...
材料: 牛赤身肉 塊 塩 こしょう A つけだれ 醤油 リーペリンソ...
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みんな大好きハンバーグ でも大人数分作るのはちょっとめんどうですよね ミートロー...
材料: ひき肉 玉ねぎ 生卵 パン粉 ミックスベジタブル ナツメグ ...
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まだまだ続いているゴルゴンポテサラ沼 炒めたカリカリベーコン入ってコクがアップし...
材料: じゃがいも ベーコン 玉ねぎ マヨネーズ ゴルゴンゾーラチー...
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ついに蝦夷鹿ゲットしました ロース もも肉 スネ肉 それぞれ500gパックです ...
材料: 無花果 塩コショウ ブイヨン バター 赤ワイン あればオール...
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真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
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一日遅れの生チョコ作りをする長女から溶けたチョコをひとかけら貰ってグリューワイン...
材料: グランマルニエ 赤ワイン 八角 シナモンスティック 溶けたチ...
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