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トマトの酸味が ほろっ と崩れるお肉の甘みを引き立てます シチューの中で 私はい...
材料: 牛すね塊肉の大きめぶつ切り じゃがいもの一口大 にんじんの乱...
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簡単 誰でもつくれて超うまい 赤ワイン煮です 今回は鶏肉でやりましたが豚肉でも牛...
材料: 鶏肉 お好きな部位を 今回は手羽元です 500g 赤ワイン ...
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ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
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今日は雨で寒い一日でした u u なんとか買い物に行かずに済まそうと 冷凍庫にあ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 赤ワイン デミグラスソース 牛乳...
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時短だけど 本格的な味になります 野菜類は玉ねぎだけにしても十分美味しいですv ...
材料: 合挽き肉 牛挽き肉 塩 玉ねぎ にんじん セロリ マッシュル...
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