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かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
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連投しま す 夏日続きでぐったりなんだけど もう 少し大好きな空豆を食べたくて ...
材料: 海老 殻つき スナップえんどう グリーンピース 空豆 ニンニ...
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暑い夏におすすめな エスニックにアレンジしたそうめんです タイの春雨サラダ ヤ...
材料: 揖保乃糸そうめん 豚ひき肉 むきエビ 紫玉ねぎ パクチー 赤...
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砂糖で甘みを効かせるのが タイ風 の特徴 ちょっぴり辛くて 美味しい
材料: 豚挽肉 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 ごま油 塩 胡椒 茹でうど...
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いつからか冷蔵庫に残っていた使いかけの練り黒ごま 何かに使わないと と 見つけた...
材料: にんじん ごぼう れんこん にんにく オリーブオイル 赤唐辛...
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久しぶりに 家族全員揃い賑やかな食卓を囲みました 二人共 料理は好きなので 楽し...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 ピーマン 赤唐辛子 卵白 塩 ソース...
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浅漬け風の甘酸っぱい 水キムチ を手作りで 韓国では 梨のすりおろしを使って作る...
材料: きゅうり 大根 にんじん りんごジュース 果汁 塩 赤唐辛子...
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今日は塩焼きではなく オイスターソース煮で 唐辛子がピリッときいた しっかり味で...
材料: 秋刀魚 2 3尾 白ネギ 1本 生姜 1片 赤唐辛子小口切り...
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我が家の定番 塩肉豆腐 さっぱりした味付けで 夏の暑い日や食欲のない時でも 食べ...
材料: 豚バラ肉 木綿豆腐 ニラ ニンニク 赤唐辛子 だし汁 塩 み...
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