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Snapdishの料理写真:カマンベールとタコのアヒージョ
カマンベールとタコのアヒージョ
大好きなアヒージョ 真ん中にカマンベールを乗せて具材を絡めて食べると美味しいです...
材料: タコ ミニトマト ニンニク 唐辛子 しお カマンベールチーズ...
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Snapdishの料理写真:水蓮菜の炒め
水蓮菜の炒め
今回は肉増やしてみた 台湾料理 炒め物 水蓮菜
材料: 水蓮菜 にんにく 豚肉 輪切り唐辛子 松の実 奄美さんご塩 ...
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Snapdishの料理写真:畑なすと鶏肉のしょうゆの実炒め
畑なすと鶏肉のしょうゆの実炒め
最上伝承野菜の畑 はた なすと 庄内地方のしょうゆの実を使ったレシピです 畑なす...
材料: 畑なす 鶏肉 赤ピーマン 玉ねぎ 青葱 しょうゆの実 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:肉団子とふきとたけのこの煮物
肉団子とふきとたけのこの煮物
こんばんは お疲れ様です 輪切り唐辛子でちょっとピリッとした和の煮物
材料: 米久の肉だんご 甘酢あん 袋つき 三協商事のふきたけのこ ヤ...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで独活のきんぴら💕
これうまつゆで独活のきんぴら
シャキシャキが大好き 太めの千切りにして サッと炒めるだけ 追いこれうまつゆで香...
材料: うど ごま油 酒 これうまつゆ 砂糖 追いこれうまつゆ 輪切...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのつくだ煮〜☆battymamaの常備菜〜☆
きゅうりのつくだ煮 battymamaの常備菜
一昨年から パパが作ってくれた きゅうりが無駄にならないように この季節に度々作...
材料: きゅうり きゅうりの塩もみ用 塩 生姜 塩こんぶ ゴマ 調味...
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Snapdishの料理写真:イカと甘唐辛子とソーセージのパエリア(ワタ入り)
イカと甘唐辛子とソーセージのパエリア ワタ入り
お醤油とyummyで味付けしたんだけどイカワタも入れたので味噌みたいな色に 一応...
材料: 無洗米 玉ねぎ にんにく 万願寺甘唐辛子 赤 緑 イカ ソー...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯🌃🍴
今日の夕飯
大根と牛肉の甘辛煮 おかひじきの炒め物 ゆず胡椒ひじき とうもろこしご飯です 大...
材料: 大根 牛肉 輪切り唐辛子 牡蠣だし醤油 みりん 料理酒 オリ...
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Snapdishの料理写真:三升漬
三升漬
正確には 料理 と言えるかなぁとは思ったけれど 広い意味では 料理 だろうと思う...
材料: 麹 乾燥麹でも生麹でも可 醤油 蓋付き密閉容器 上記の麹 醤...
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Snapdishの料理写真:アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ 菜の花あさり
アーリオ オーリオ ペペロンチーノ 菜の花あさり
お雑煮用の菜の花が花開いてたので慌てて使った 東急ストアのアサリは身が小さいのぅ...
材料: あさり 菜の花 にんにく 輪切り唐辛子 白ワイン オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで「焼きぶり大根」
万能味ソースで 焼きぶり大根
和食の定番 ぶり大根 を ぶりも大根もしっかり焼き目をつけてから 万能味ソースで...
材料: ぶり切り身 小麦粉 大根 水 生姜薄切り 唐辛子 万能味ソー...
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Snapdishの料理写真:白菜漬け、つかりました。
白菜漬け つかりました
今年もベランダの日陰にてプラ樽で白菜2株分 葉っぱの部分をごはん巻いて食べると美...
材料: 白菜カットしてない株のもの 食塩 切りスルメイカ 切り昆布 ...
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Snapdishの料理写真:わが家のキュウリのキューちゃん🥒
わが家のキュウリのキューちゃん
キュウリ農家さんの無人販売には今の時期曲がったり大きくなりすぎたりして出荷出来な...
材料: 減塩醤油 味醂 米酢 千切り生姜 塩昆布 白いりごま 唐辛子...
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Snapdishの料理写真:◆愛知産あさりのボンゴレ風うどん◆わかめスープ添えだけど…つけ麺しちゃって~♪旨うま!
愛知産あさりのボンゴレ風うどん わかめスープ添えだけど ...
わかめの旨味が詰まったわかめスープ あさりとの相性バッチリ 海を感じるぅ
材料: 理研 ワカメスープ うどん あさり ニンニク 粗微塵切り 輪...
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