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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:クックパッドで見つけたチャーシュー(๑´ڡ`๑)
クックパッドで見つけたチャーシュー
チャーシュー初挑戦 v
材料: 豚バラかたまり肉 玉ねぎ 人参 ニンニク 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:きのこのペースト風マリネ🍄
きのこのペースト風マリネ
常備菜できのこのペースト風マリネを作りました パスタにそのまま和えてもいいしミー...
材料: しいたけ しめじ エリンギ 長ネギか玉ねぎ 白ワインかお酒 ...
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Snapdishの料理写真:明太子と豆腐の炒めもの♥👍
明太子と豆腐の炒めもの
祖母がくれた明太子で何か美味しいものが作れないかなと思い作りました カロリーをお...
材料: 豆腐 麺つゆ 3倍濃縮 砂糖 酒 バター 明太子 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりとホタルイカのバール風ワイン蒸し
圧力鍋で作った あさりとホタルイカのバール風ワイン蒸し
魚介類を つを使ったワイン蒸しです
材料: あさり ホタルイカ じゃがいも にんにく オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:初めての沖シジミ😳
☆沖シジミお味噌汁🌿
☆酒蒸し沖シジミ🍶
☆冷製沖シジミ出汁ひやむぎ🌊
初めての沖シジミ 沖シジミお味噌汁 酒蒸し沖シジミ 冷製...
ホンビノスくらい大きさがあるシジミ 初めて これは買うしかない 15個くらいで8...
材料: 沖シジミ 日本酒 塩
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Snapdishの料理写真:オレンジジャムコーヒー
オレンジジャムコーヒー
寒い夜に甘いコーヒーを飲みたくなります ただ砂糖だけではなくオレンジの香りがする...
材料: コーヒー メーカーはお好みで 粉ミルク マーマレードジャム ...
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Snapdishの料理写真:今夜は間に合わせ☆中華ごはん(ノ´∀`*)
今夜は間に合わせ 中華ごはん ノ
今日のリクエストは中華 ー ノ 鶏肉のチャーシュー風 かに玉 小松菜のくずし豆腐...
材料: とりもも 醤油 酒 しょうが 五香粉 ねぎ
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Snapdishの料理写真:鶏肉と玉ねぎの甘みが美味い♫ あのお店の焼きめしを再現。
鶏肉と玉ねぎの甘みが美味い あのお店の焼きめしを再現
先日残念ながら食べれなかったあのお店の焼きめしを自宅で再現 ポイントは鶏肉の脂を...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん ピンクの板付蒲鉾 にんにく 青ネ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡きいこちゃんから頂いたダシダいりこ入りのお好み焼き〜♪名城ソースデビューもしました♡♡
手作り きいこちゃんから頂いたダシダいりこ入りのお好み焼...
昨日の晩ご飯 相変わらずインフルにやられてる我が家ですが 元気な人はお好み焼き ...
材料: 生地 小麦粉 長いも すりおろし たまご ダシダいりこor和...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのオーブン焼き
新玉ねぎのオーブン焼き
とろ り甘く焼き上げた新玉ねぎです 玉ねぎ 個で 人分ですが 人 個食べられそう...
材料: 新玉ねぎ マヨネーズ チェダーチーズ スライス 刻みハム バ...
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Snapdishの料理写真:♯126 すき煮♪
126 すき煮
残り野菜なんでもアリ
材料: 牛コマ肉 木綿豆腐 人参 玉ねぎ 絹さや 卵 砂糖 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:グリーンカレーペーストでナスとズッキーニのガパオ炒め♡
May
グリーンカレーペーストでナスとズッキーニのガパオ炒め
なかなかアップできずすみません トムヤム春雨の日に こちらも作りました グリーン...
材料: 鶏もも挽肉 ナス ズッキーニ ニンニクみじん切り 赤ピーマン...
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Snapdishの料理写真:野菜をひたすら刻んで絶品キーマカレー!
野菜をひたすら刻んで絶品キーマカレー
夏野菜を子供にも無理なくたくさん食べさせられます
材料: なす トマト じゃがいも 人参 玉ねぎ 黄パプリカ カレール...
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