今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は ガラ系切り干し大根 です ...
材料: 切り干し大根 人参 こんにゃく 薄揚げ やさしい味わいのガラ...
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こんばんは 今日は母に教えてもらった油味噌を作りました 母直伝と言っても 母に作...
材料: じゃがいも にんじん なす ごま油 水 無添加だしの素 味噌...
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今日も山菜 まず タラの芽の天ぷら 筍の天ぷら 海老と蕨の炒め物 ほんとは これ...
材料: 鮭 サーモンでもOK 白味噌 酒 味醂 つぶみそ 塩糀 ラカ...
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甘いケーキが苦手な相方のお誕生日 ご飯ケーキなら一石二鳥 美味しかったみたいで作...
材料: ツナそぼろご飯ケーキ 16cm型 ご飯 ツナ缶 卵 砂糖 醤...
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テレビで見て美味しそうだったので すぐ出来てすごく美味しい ホタテのエキスが生姜...
材料: ホタテ 今日はお刺身用 塩コショウ 小麦粉 調味料 おろし生...
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クックパッドから 酒盗を煮出してエキスだけを使うというなんともシンプル贅沢なパス...
材料: パスタ 酒盗 日本酒 卵黄 三つ葉 粉チーズ
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おやつに オレンジピールは ベタベタするってわかってるんだけど やっぱりべたつく...
材料: リスドオル ブラックココア きび糖 塩 水 イースト 水 板...
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あさりの酒蒸し チヂミ 仕上げに鍋肌にごま油をひとまわし パリッと香ばしくなりま...
材料: 薄力粉 A溶き卵 A水 あさりとニラの酒蒸し 白菜キムチ 刻...
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