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Snapdishの料理写真:鯛と玉子のチリソース
鯛と玉子のチリソース
魚あうかな と思いましたが 結構いけました o
材料: 鯛 青ねぎ 玉子 A豆板醤 にんにく しょうが B塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:鮎の開き塩麴漬け
鮎の開き塩麴漬け
スーパーで鮎が半額になってたので買ってきて 開いて塩麴に漬けてみました 箸では面...
材料: 鮎 塩麴 酒
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Snapdishの料理写真:甘酒肉じゃが(o⁰⊖⁰o)
#プラス糀甘酒
甘酒肉じゃが o o プラス糀甘酒
甘酒と醤油だけで作る簡単肉じゃが
材料: 豚肉 じゃがいも 玉ねぎ プラス麹甘酒125ml 醤油
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Snapdishの料理写真:自家製ゆずぽん酢🍊
自家製ゆずぽん酢
庭でとれた黄柚子 特に手入れもしていないので トゲが刺さってキズだらけになってい...
材料: 柚子果汁 みかん 醤油 鰹節 昆布 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:マーボー丼、トマトと卵の炒めもの、海苔レタス
マーボー丼 トマトと卵の炒めもの 海苔レタス
今日の麻婆は 豆腐 茄子 春雨のオールスター 笑 レタスのサラダはもう大好きで ...
材料: レタス もみ海苔 サラダ油 醤油
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Snapdishの料理写真:帆立とエリンギのエスニック炒め
帆立とエリンギのエスニック炒め
天気の良い日にお酒と良い相性
材料: 帆立 ナンプラー 醤油 トムヤムソルト エリンギ
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Snapdishの料理写真:#和食 #里芋の煮物 
父の胆石による入院が終わりました。
脂っこいもの、味の濃いものはだめなので、今日は控えめ。
和食 里芋の煮物 父の胆石による入院が終わりました 脂っ...
味は薄目だけど しっかり具材の甘さが出てて 安心しました 家族からも好評だったし...
材料: 里芋 人参 筍の水煮 オクラ 醤油 塩 だしの素 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏肉のごまみそ炒め
白菜と鶏肉のごまみそ炒め
毎週木曜日は ベジたべる ェ
材料: ピーマン 一口大 人参 短冊切り 白菜 ざく切り おろしにん...
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Snapdishの料理写真:手軽に簡単なつくり置き「カリカリ豚de豚キムチ」
手軽に簡単なつくり置き カリカリ豚de豚キムチ
豚肉をカリカリに焼くことで余分な油が出るので 少量の油でヘルシーにカリッと焼けま...
材料: 豚バラ スライス キムチ キャベツ 玉ねぎ 万能ねぎ にんに...
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Snapdishの料理写真:アスパラ★きんぴら
アスパラ きんぴら
レシピなしで作れる
材料: アスパラ にんじん 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:サラダがドドーン。クズ野菜スープ。かき集めたら、こんなん出ましたけど〜!
サラダがドドーン クズ野菜スープ かき集めたら こんなん...
朝ごはんにパンを焼くようにとの母からの司令により よもぎとプレーンのミニ食パン焼...
材料: 長芋 めひじき きび砂糖 わさび 醤油
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
オーブンレンジを使えば手間がかかりません
材料: かぼちゃ Aだし汁 A砂糖 A薄口醤油 Aみりん
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Snapdishの料理写真:敬老の日~ささやかな宴
敬老の日 ささやかな宴
毎日が敬老 軽老 の声もチラホラ おうちランチを小さな鰻丼でお祝いしました 国産...
材料: 鰻長焼 これうまつゆ 酒 鰻のタレ ご飯 豆苗ナムル 豆苗 ...
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Snapdishの料理写真:カリっ!うまっ!♡名古屋風の手羽先焼き♡
カリっ うまっ 名古屋風の手羽先焼き
タレが美味しいぃ 甘辛ダレ色々使えるね 笠原シェフのレシピ けっこう好きで作って...
材料: 鶏手羽先 タレ おろし生姜 おろしにんにく 酒 しょう油 み...
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