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Snapdishの料理写真:甜麺醤で棒棒鶏🎶
甜麺醤で棒棒鶏
甜麺醤とマヨネーズで和えてますが 甜麺醤だけでも美味しいです
材料: 鶏胸肉 胡瓜 甜麺醤 マヨネーズ お酒 すりゴマ
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Snapdishの料理写真:ナスとピーマンの甘辛炒め
ナスとピーマンの甘辛炒め
作り置き
材料: ナス ピーマン お酒 醤油 黒砂糖 みりん ほんだし ごま ...
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Snapdishの料理写真:煮穴子と煮詰め
煮穴子と煮詰め
東京湾夜釣りの穴子を寿司ネタにするため煮穴子を作りました 煮汁は 煮詰め にして...
材料: 穴子 たまり醤油 料理酒 みりん 水飴 水
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Snapdishの料理写真:牛肉の小松菜の炒め物
Eri
牛肉の小松菜の炒め物
醤油と酒とおろしチューブだけのシンプルな味付けですが 牛肉の旨味が染み込んでとっ...
材料: 牛肉 にんじん 玉ねぎ 小松菜 醤油 料理酒 ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:きゅうり巻きおにぎりのうなぎ乗せ
きゅうり巻きおにぎりのうなぎ乗せ
今年もおにぎりアクションが始まりましたね 毎日は厳しいけれど ゆる く参加中です
材料: 温かいご飯 うなぎの蒲焼き きゅうり 蒲焼きのタレ 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:浜松餃子!?旦那作★初めての料理
浜松餃子 旦那作 初めての料理
以前体調が悪い時初めて旦那くんが作ってくれました 人生で初めて 慣れない手つきで...
材料: 豚挽肉 キャベツor白菜 ニラ しょうが ニンニク 酒 オイ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニと豚の生姜焼き
ズッキーニと豚の生姜焼き
黄色と緑 セットになって売られているズッキーニ つい 買ってしまう 今回は 薄か...
材料: ズッキーニ 豚こまぎれ肉 生姜 酒 だし醤油 片栗粉 米油
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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物
ほっこり落ち着く味です 申し訳程度に入れたベーコンが旨味UPしてくれます
材料: 小松菜 油揚げ 人参 ベーコン 水 醤油 味醂 砂糖 酒 だ...
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Snapdishの料理写真:しみしみブリ大根と日本酒
しみしみブリ大根と日本酒
煮魚 煮物 野菜料理
材料: ブリ 大根 小1本 酒 みりん 砂糖 ショウユ しょうが ネ...
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Snapdishの料理写真:平天とおじゃこの甘辛炒め◟́◞̀♡
平天とおじゃこの甘辛炒め
鶴橋で買ったやつがうますぎたので 平天もいれて家で再現してみた
材料: ちりめんじゃこ 鷹の爪 ごま油 お醤油 お酒 みりん はちみ...
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Snapdishの料理写真:かぶのスープ煮のそぼろあん
かぶのスープ煮のそぼろあん
かぶの茎はもう少し残した方が綺麗だったかな 奥は ぶりの照り焼き レンコンとねじ...
材料: かぶ だし汁 砂糖 塩 鶏挽き肉 酒 砂糖 醤油 生姜のすり...
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Snapdishの料理写真:蛸ボールと蓮根の中華煮込み、青梗菜と浅利のしょうが蒸し
蛸ボールと蓮根の中華煮込み 青梗菜と浅利のしょうが蒸し
蛸と鶏ひき肉の蛸ボールと 蓮根 茸と煮込みました 青梗菜は浅利の旨味で
材料: 蛸 鶏ひき肉 白ネギ 青じそ 醤油 酒 マヨネーズ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:春菊とスパムの卵とじDON✩.*˚
春菊とスパムの卵とじDON
春菊が大量にあるので この日は簡単ランチに スパムは薄めにカットしてカリッと焼く...
材料: スパム 春菊 おろししょうが お酒 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:🌼チンジャオロース🌼
チンジャオロース
うす味めなので しっかり味の場合は調節して下さい
材料: 豚肉 ピーマン たけのこ 下味 しょうゆ 下味 酒 下味 片...
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