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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、いとよりの酒蒸し、里芋煮、甘藍の浅漬け、根菜の味噌汁、ご飯

ご無沙汰しておりました。
先月末からずっと外食で、自分で作る和食に餓えていたので、身体に染みる晩御飯でした。
やっぱり家のご飯が一番美味しいと思うのは家族も同じで、ホッとする美味しさだと言ってもらって嬉しく思いました。

お米もお味噌も野菜も、他では
今晩は いとよりの酒蒸し 里芋煮 甘藍の浅漬け 根菜の味...
続き お米もお味噌も野菜も 他では味わえない我が家の味わいであることを再認識 い...
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Snapdishの料理写真:アカモクとホタテ稚貝のレモンパスタ #アカモク #ナガモ #ナガラモ #ギバサ #ギンバソウ
根菜の豆乳酒粕スープ、芹トッピング
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アカモクとホタテのパスタ ニンニク 唐辛子 オリーブオイル アカモク ホタテ し...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は豚ヒレ肉で生姜焼き 生姜 日本酒 お醤油 お塩少々で揉み込んで焼きました ...
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Snapdishの料理写真:中華風アサリスープ!成りゆきで出来たのに、美味しい😆
中華風アサリスープ 成りゆきで出来たのに 美味しい
今朝 モーニングコープでアサリが届いて 忘れてたー アサリは早く食べたい 美味し...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はロールキャベツ 夕方からランちゃんのお迎えがあったんで 朝のうちに作っちゃ...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん(簡単レシピ)】
おうちごはん 簡単レシピ
木曜日です 少し涼しくなりました 夕飯は のっぺい汁と晩酌おつまみ のっぺい汁は...
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Snapdishの料理写真:伊賀焼の土鍋で日本酒と鍋料理♡
伊賀焼の土鍋で日本酒と鍋料理
新年初料理はまた土鍋 日本酒と頂きまーす キャベツと玉ネギと長ネギと鮭のゆず風味...
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Snapdishの料理写真:ようやく ここまで 出来ました‼️
ようやく ここまで 出来ました
引き続き おせち料理 作ってました 田作り お煮しめ 伊達巻き きんとん 有頭海...
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Snapdishの料理写真:♡豚汁♡
Nao
豚汁
TVでみたのかな 本でみたのかな 忘れたけど 我が家の豚汁は 出汁に 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:【和風パスタと簡単おつまみ】
和風パスタと簡単おつまみ
金曜日です 今夜も和食の晩ごはん 野菜たっぷりヘルシーメニュー 和風パスタ きん...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はトンカツ用の豚肉でニンニク味噌焼き 刻みニンニクと麦味噌 お酒とパルスイー...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は赤カレイと野菜の揚げ浸し 揚げた野菜はナス ズッキーニ 赤いパプリカ トラ...
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Snapdishの料理写真:ヒガシマル『牡蠣だし醤油』で作る‼︎上品な味わい♬具沢山で食べたい!けんちん蕎麦🥢
ヒガシマル 牡蠣だし醤油 で作る 上品な味わい 具沢山で...
ヒガシマル 牡蠣だし醤油 で作る 上品な味わい 具沢山で食べたい けんちん蕎麦 ...
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