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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『陽澄湖産ブランドの上海蟹♪ 絶品の蟹味噌を貴州茅台酒と合わせて喉を流します!』
オヤジ特製 陽澄湖産ブランドの上海蟹 絶品の蟹味噌を貴州...
やっぱ旨いがや ー
材料: 上海蟹 黒酢 生姜 紹興酒 味醂
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Snapdishの料理写真:あん肝とゴルゴンゾーラのドゥ一ブルフロマージュ仕立て
あん肝とゴルゴンゾーラのドゥ一ブルフロマージュ仕立て
あん肝フレンチといった一皿です ガーリックト一ストにつけて 上の赤いカシスマスタ...
材料: 麺つゆで煮たあん肝 ブルーチーズ クリームチーズ パルミジャ...
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Snapdishの料理写真:芋煮ころっけ✱
芋煮ころっけ
今夜は里芋をあらかじめ煮てから作るほっこり和風なころっけです 今回ははじめからこ...
材料: 里芋 今回は皮むきの冷凍品使用 玉ねぎ ツナ 出し汁 みりん...
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Snapdishの料理写真:鶏のせせり肉と茄子の照り焼き丼〜d(゚∀゚。)デス!!
鶏のせせり肉と茄子の照り焼き丼 d
鶏のせせり肉が安売り 茄子はいただきもん だから 閃き で丼に
材料: せせり肉 一パック 茄子 細く長いの二本 酒 大さじ1 塩 ...
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Snapdishの料理写真:タンカレー・マラッカ・ジンでジンライム🍸
タンカレー マラッカ ジンでジンライム
最近 あつし BAR を開店されたあつしさんに誘発されて購入したタンカレー マラ...
材料: ジン ライムジュース
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Snapdishの料理写真:大人デザート🍷カッテージチーズとカルーアミルクでなんちゃってティラミス風♪
大人デザート カッテージチーズとカルーアミルクでなんちゃ...
たった10分ほどで出来ちゃいます お酒が強い方はコーヒーなしでカルーアミルクだけ...
材料: カッテージチーズ プレーンヨーグルト お好きなクッキー 濃く...
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Snapdishの料理写真:タケノコと干し椎茸の炊き込みご飯
タケノコと干し椎茸の炊き込みご飯
我が家は こってりタケノコご飯 味見が止まりません
材料: タケノコ 干し椎茸 人参 油揚げ 鶏肉 砂糖 酒 醤油 干し...
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Snapdishの料理写真:豚白モツでトリッパ  モッツァレラ入りアランチーニ  手作りリエットなどで家呑み
豚白モツでトリッパ モッツァレラ入りアランチーニ 手作り...
フランスワインにイタリア料理 本来はハチノス 牛の胃 で作るトリッパを豚の白モツ...
材料: 豚バラ肉 セロリの葉先 玉ねぎ 白ワイン ローリエ 塩 ブラ...
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Snapdishの料理写真:ワタリガニのトマトクリームパスタ
ワタリガニのトマトクリームパスタ
休日のお昼はパスタが多いです o o ワタリガニは美味しかったけど食べにくいなぁ...
材料: ワタリガニ パスタ オリーブオイル にんにく 酒 トマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:あったか〜い鶏白湯うどん☻
あったか い鶏白湯うどん
小田急OXでものすごく威勢のいいうどん移動販売のおじさんに遭遇してつい買っちゃっ...
材料: うどん 手羽先 ネギ 生姜 生米 お好きな出汁 塩 酒
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Snapdishの料理写真:メルルーサとジャガイモ煮
メルルーサとジャガイモ煮
ジャガイモは きたあかりで作りました ホクホクです
材料: メルルーサ ジャガイモ 醤油 砂糖 料理酒
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Snapdishの料理写真:鮭とイクラの和風スープスパゲッティ
鮭とイクラの和風スープスパゲッティ
冷凍の生筋子を買ってイクラの醤油漬けを作ったので 醤油漬けのレシピあり 鮭フレー...
材料: 生筋子 ほぐし身 漬け込みダレ 醤油 だし醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:イクラ漬けたよ〜*\(^o^)/*朝からイクラごはん♥
イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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Snapdishの料理写真:「創味 焼肉のたれ」で辛ぁ〜いブルダック
創味 焼肉のたれ で辛ぁ いブルダック
創味さん焼肉のたれ有難うございまぁす o 物凄く濃厚なタレなので ブルダックの味...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 黒胡椒 倉味 焼肉たれ 砂糖 粉唐辛子 ...
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