肉厚な椎茸をたくさん頂いたのでっっ o 椎茸があんまり好きじゃない父もこれは美味...
材料: 生椎茸 玉ねぎ 片栗粉 醤油 お酢 みりん 豆板醤 生姜汁
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今夜は牛丼です 我が家はきのこを入れます 味が染み染みで美味しいしかさ増しになる...
材料: 牛薄切り 玉ねぎ しめじ えのきなど だし汁 砂糖 みりん ...
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酒の肴に ご飯のおかずに お弁当の一品にも合うよ 彩り鮮やかだし 野菜オンリーだ...
材料: カリフラワー ブロッコリー パプリカ 赤 しめじ ネギ 斜め...
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日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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昨夜はおうちもんじゃだったので その焼き待ちにつまむのに 砂肝とニンニクの芽の炒...
材料: 砂肝 液体塩麹 おろしニンニク こしょう 酒 ニンニクの芽 ...
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Fried Prosciutto Wrapped Kaki and Mozzar...
材料: 柿 生ハム モッツァレラチーズ 爪楊枝
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今日も 特大ハマグリ発見 トマトで炒めました いつもは アサリを使って作る料理で...
材料: ハマグリ 7 8cm トマト 1cm角切り ニンニク みじん...
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塩こうじに漬けておいた鶏肉を味噌炒めに 粒みそを使って簡単に出来ました 鶏肉 鶏...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 酒 粒みそ バター 人参
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今日は 90歳のおじいちゃんから焼き魚のリクエストがありました 喜んでくれるかな
材料: はまち切り身 醤油 お酒 みりん 砂糖 塩 小麦粉 サラダ油
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