新鮮ピキピキ な秋刀魚を頂いたので Mart mamaが作ってた甘露煮にチャレン...
材料: さんまのすし酢甘露煮 新鮮なさんま すし酢 液体タイプ 日本...
- 4,410
- 201
- 25
- 6
- 保存
- 1,842
- 69
- 12
- 3
- 保存
皆さんこんばんは 鮭のお料理を何品か作ってきましたが 今日は全品北海道産の食材を...
材料: 鮭ザンギ 生鮭 醤油 酒 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
- 10,338
- 396
- 95
- 75
- 保存
大根富豪なランチですw 前日の夜にふろふき大根を作り その大根と一緒に乱切りにし...
材料: 鶏もも肉 大根 大根煮汁 味噌 砂糖 酒 創味つゆ 蜂蜜 白...
- 714
- 1
- 1
- 保存
今が旬の秋刀魚 今年も釧路から届きました 一番最初は塩焼きでいただき 二回目は娘...
材料: 米 秋刀魚 卵 胡瓜 蓮根 カニカマ カイワレ 大葉 ゴマな...
- 187
- 1
- 1
- 保存
昨日釧路から送って来た秋刀魚 塩焼きに蒲焼ちらし寿司に食べてまだある と思ってい...
材料: 秋刀魚 水 ザラメ又は砂糖 だし醤油 酒 べんりな酢 生姜
- 1,185
- 1
- 1
- 1
- 保存
- 414
- 1
- 保存
水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
- 4,408
- 1
- 保存
週末にサクッと北海道へ行ってきました 釧路 阿寒湖 網走と道東の旅 女満別のアン...
材料: スパゲッティ オリーブオイル しじ美パスタソース のらぼう菜...
- 496
- 52
- 1
- 6
- 保存
こんにちは 良いお天気のお昼からおつまみ投稿 先日お店で見つけた極太の長葱と 釧...
材料: 長葱 シシャモ スナップエンドウ 甘酢 焼きあごだしつゆ 輪...
- 2,254
- 166
- 23
- 21
- 保存
- 186
- 1
- 保存
- 83
- 1
- 保存
毎年秋刀魚が旬になると釧路産の秋刀魚が届きます まずは塩焼きでたらふく食べて 昨...
材料: 秋刀魚 ワタは取り除ききれいに洗う 生姜 千切り 梅干し 種...
- 1,469
- 117
- 5
- 29
- 保存
