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Snapdishの料理写真:手羽元と栗の煮物
手羽元と栗の煮物
栗の時期になると頻繁に作るメニューo o 栗は手羽元をよく煮込んでから投入して ...
材料: 栗 剥いて数時間水にさらす 鶏の手羽元 出汁 醤油 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:チーズとろ〜んなふろふき大根 日本テレビZIP!にてご紹介
チーズとろ んなふろふき大根 日本テレビZIP にてご紹...
こちらも日本テレビZIP さんにてご紹介させて頂いたメニューです いつものふろふ...
材料: 大根 出汁 鶏ひき肉 赤味噌 砂糖 醤油 味醂 あればスダチ...
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Snapdishの料理写真:合挽き肉の椎茸はさみ煮♡
合挽き肉の椎茸はさみ煮
1つ前の投稿のアレンジです まん丸が3つ並んだ姿があんまり可愛かったので これも...
材料: 合挽き肉 玉ねぎのみじん切り 片栗粉 椎茸 かつお出汁 味噌...
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Snapdishの料理写真:焦がしネギ油のワイン醤油万能ダレ❤
焦がしネギ油のワイン醤油万能ダレ
こんばんは 艸 先日久しぶりに母の手料理を食べてサラダにかかってた懐かしい味のタ...
材料: ワイン 醤油 砂糖 ネギ 青い部分 生姜 にんにく かつおぶ...
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Snapdishの料理写真:風呂吹き大根♡とろ〜りチーズ乗せ大豆ミートそぼろ
風呂吹き大根 とろ りチーズ乗せ大豆ミートそぼろ
これからの季節に美味しい風呂吹き大根 味噌もいいけど チーズと出汁って合うの 私...
材料: 大根 生米 大根の下ゆで用 かんたん出汁 水 昆布 鰹節 塩...
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Snapdishの料理写真:下茹で不要!聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
下茹で不要 聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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Snapdishの料理写真:秋ですね♡香りも美味しい鶏ごぼうの炊き込みごはん。
秋ですね 香りも美味しい鶏ごぼうの炊き込みごはん
定番の炊き込みごはんの つ 鶏ごぼうの炊き込みです もう 無性に牛蒡が食べたくて...
材料: お米 鶏もも肉 牛蒡ささがき 人参ささがき しめじ エリンギ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の昆布釡焼き♪今日は牡蠣の日!
牡蠣の昆布釡焼き 今日は牡蠣の日
地味な写真だわ お鍋をした時に出汁を取った昆布を こんな使い方で再利用したら楽し...
材料: 昆布 生食用牡蠣 酒
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Snapdishの料理写真:シチューのリメイク クラムチャウダー
シチューのリメイク クラムチャウダー
シチューを使ったリメイクレシピ あさりの出汁としょうゆの旨味で シチューが和風の...
材料: シチュー 牛乳 あさり 酒 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの丸ごとチキンスープ
新玉ねぎの丸ごとチキンスープ
これも新玉ねぎの時期に作りました これ本当に美味しくて新玉ねぎ4個分作ったはず
材料: 新玉ねぎ 鳥ももひき肉 しょうがのみじん切り めんつゆ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏スープで作る♪シンプルなセリと鶏団子の鍋
鶏スープで作る シンプルなセリと鶏団子の鍋
最近材料がシンプルな鍋に凝ってます 今回は鶏ガラと昆布で出汁を取って セリと鶏団...
材料: 鶏ひき肉 生姜 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉 一味唐辛子 せり 鶏...
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Snapdishの料理写真:寒いと恋しくなる味付けの濃い、筑前煮。
寒いと恋しくなる味付けの濃い 筑前煮
おはようございます 投稿数をみたらこの筑前煮を入れると100投稿目 となっていて...
材料: 彩る7種の和風野菜 冷凍 鶏モモ肉 蒟蒻 椎茸 和風出汁 薄...
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Snapdishの料理写真:京風おでん♡
noe
京風おでん
昨日は 寒かったので おでんにしました 見えませんが 中にスジ肉が入ってます 今...
材料: 出汁 味醂 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:日本酒とどうぞ♡ねぎま鍋と〆の蕎麦
日本酒とどうぞ ねぎま鍋と の蕎麦
その名のとおり ネギと鮪のシンプル鍋です この日は根っこまで食べられるセリが買え...
材料: 鮪の柵 長ネギ 出汁 醤油 味醂 日本酒 砂糖 根生姜輪切り
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