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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子の万能味噌の鶏焼き
万願寺唐辛子の万能味噌の鶏焼き
またまたorimamaさんの万願寺唐辛子の万能南蛮味噌を作りました 野菜専門のお...
材料: 万能南蛮味噌 鶏ムネ肉 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:鯵のマリネ エスニック風
鯵のマリネ エスニック風
揚げない南蛮漬けでヘルシーに 鯵 安くて美味しくて栄養価も
材料: 鯵 ネギなどの野菜 漬けだれ 青唐辛子 胡麻油 お好みで
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Snapdishの料理写真:合馬の筍&挽き肉*青唐オイルでペペロン風炒め♪
合馬の筍 挽き肉 青唐オイルでペペロン風炒め
サイズか大きい筍の下の方は普通はかたいけど合馬の筍は大丈夫 っか かなりイイ食感...
材料: 青唐オイルと中のにんにく 合馬の筍 豚挽き肉 砂糖 粗びきパ...
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Snapdishの料理写真:ラフテー (豚バラ肉の泡盛と黒糖煮込み)    泡盛シークワーサーサワー           #豚の角煮 #沖縄料理
ラフテー  豚バラ肉の泡盛と黒糖煮込み     泡盛シー...
瑞泉3年古酒のシークワーサー100 ストレートジュース ソーダ割り 沖縄の料理
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Snapdishの料理写真:豚肉カリカリ焼きサルサがけ
豚肉カリカリ焼きサルサがけ
サルサソースをたっぷり作ったのが余っていたので お米もすすむお酒もすすむおかずで...
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Snapdishの料理写真:ピータン
白ネギ微塵と三つ葉、辛子添え
12/20更新
ピータン 白ネギ微塵と三つ葉 辛子添え 12 20更新
宴の献立 前菜 メイン酢豚と海老玉 更に呑む っ紹興酒と と白酒 パイカル 中華...
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Snapdishの料理写真:色々夜ごは*。・+(人*´∀`)+・。*
色々夜ごは 人
こんばんは こちらは今日 検診やら買い物やら終わってから作った夜ごはんです 今日...
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Snapdishの料理写真:韓国青唐辛子の醤油漬けとポン酢漬け
韓国青唐辛子の醤油漬けとポン酢漬け
お酒とポン酢とレモン酢を煮詰めてナ生の青唐辛子の上にかけてポン酢漬けにしました ...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子の醤油漬けで温奴
青唐辛子の醤油漬けで温奴
青唐辛子ができると作る我が家の定番 青唐辛子の醤油漬け 暑い夏は冷奴にかけて食べ...
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Snapdishの料理写真:(*^◯^*) コリっこり❗️がやみつき〜旦那喜ぶ旨いヤツ☆
コリっこり がやみつき 旦那喜ぶ旨いヤツ
簡単 炒めて漬けるだけ コリっこりが 止まらない 絶品 つまみが出来上がり 材料...
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Snapdishの料理写真:卵と青唐辛子入り炒飯
卵と青唐辛子入り炒飯
簡単料理 お昼ご飯 炒めご飯 チャーハン 卵 青唐辛子の醤油漬け 韓国料理 中華...
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Snapdishの料理写真:ご飯、ぶり照り、イカのガリバタ醤油ソテー、冷奴、小松菜のお浸し、沢庵、ガリ、生タイプ即席味噌汁、六条麦茶(夕飯)
ご飯 ぶり照り イカのガリバタ醤油ソテー 冷奴 小松菜の...
夕飯 ご飯 ぶり照り 塩胡椒した天然ぶりの切り身 ごま油 煮汁 追いがつおつゆ ...
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Snapdishの料理写真:大根の酒粕味噌漬け
大根の酒粕味噌漬け
こんにちは 昨夜 漬けた酒粕味噌漬け まだ浅漬けでした これはこれで美味しいです...
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