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Snapdishの料理写真:焼き豆腐のフライ☆明太子マヨネーズソース♪ #焼き豆腐 #辛子明太子 #マヨネーズ #揚げ物
焼き豆腐のフライ 明太子マヨネーズソース 焼き豆腐 辛子...
焼き豆腐のフライです 今夜は エビカツだったんですが バッター液が残ったので 急...
材料: 焼き豆腐 バッター液 パン粉 揚油 辛子明太子 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでトンテキ
万能味ソースでトンテキ
昨晩の夕飯です モニター当選したマルコメ糀美人とブルドック中濃ソースを使った万能...
材料: 厚めの豚ロース肉 塩胡椒 にんにく サラダ油 日本酒 マルコ...
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Snapdishの料理写真:うどと鯖の味噌煮
うどと鯖の味噌煮
我が家地方では うどの定番の煮物です 鯖の旨味が染みた ほろ苦いうどは 何とも言...
材料: うど 鯖 水煮 缶詰 出汁 酒 味噌
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Snapdishの料理写真:長野の夏と言えば、油味噌🍆
長野の夏と言えば 油味噌
長野の夏の定番 油味噌です 甘めの味噌味がいいんです 今回 実家からゴーヤが 本...
材料: 玉ねぎ ピーマン その他お好きな夏野菜 味噌 砂糖 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:【菜】油揚げと長ネギ和え
菜 油揚げと長ネギ和え
ホントに簡単に酒のアテが出来ます
材料: 油揚げ 長ネギ 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:メンチカツ
メンチカツ
ジューシーなメンチカツは ご家庭でも簡単に作れます 途中までは ハンバーグを作る...
材料: 合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう 酒 パン粉 卵 小麦粉 卵...
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Snapdishの料理写真:里芋とネギのトースト
里芋とネギのトースト
冷蔵庫の野菜室の中にネギ 里芋 人参にしかなかったので その中から里芋とネギをパ...
材料: 食パン マーガリン 里芋 チャーシュー ネギ チーズ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:牡蠣と生姜の炊き込みご飯(^-^)
牡蠣と生姜の炊き込みご飯
カレーの日なのに 炊き込みご飯 牡蠣が買ってあったので 生姜たっぷでさっぱりでし...
材料: お米 牡蠣 生姜 ダシ汁 醤油 酒 みりん 油揚げ
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Snapdishの料理写真:★いつものハンバーグ★
いつものハンバーグ
昨日の晩ご飯です 明日手術を受ける為 今日から入院生活の私 しばらく私の手料理は...
材料: 合挽き肉 新玉ねぎ みじん切り 卵 パン粉 牛乳 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:【鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが】 
昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米と。
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが 昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米...
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたん モツ キンカンを加賀太キュウリと炊き合わせた 太胡...
材料: 太胡瓜 鶏モツ 新ショウガなど さけ
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Snapdishの料理写真:うちのからあげ
kn
うちのからあげ
家で揚げ物をする時は基本揚げ焼きです 少ない油でカラッと仕上げます
材料: 鶏肉 ももとむね しょうが にんにく 酒 しょうゆ 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:残り物で!牛しぐれ❤
残り物で 牛しぐれ
冷凍室に 作り置きしたきんぴらごぼうと牛肉が入っているのを見つけこれを作りました...
材料: 牛肉切り落とし 残り物のきんぴらごぼう おろし生姜 砂糖 は...
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Snapdishの料理写真:自家製ホタルイカのスモーク
自家製ホタルイカのスモーク
スモークの香りがホタルイカの味噌の濃厚さを引き立てて お酒に合う合う つまみ食い...
材料: ボイルホタルイカ 桜チップ
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Snapdishの料理写真:ちくわとキュウリのポン酢和え
ちくわとキュウリのポン酢和え
あと一品に迷ったら 酒のつまみに
材料: ちくわ キュウリ 鰹節 ポン酢 塩
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