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Snapdishの料理写真:今晩は、かます酒盗焼き 栗甘煮、小松菜とお揚げの煮浸し、野菜の塩麹漬け、かます出汁の根菜味噌汁、大根菜ご飯 今日も細長い魚(^^) かますの一升飯と言いますが、酒盗液を玉酒でのばしてかけ焼きにし、旨味パワーアップです(*^^*) お祭りの頃、甘酒と鯵の姿寿司を食べるのが徳島県人。 麹の季節なので、甘麹、塩麹を作りま
akazawa3
今晩は かます酒盗焼き 栗甘煮 小松菜とお揚げの煮浸し ...
続き 麹の季節なので 甘麹 塩麹を作りました 明日は塩麹でお魚を焼こうかな 今日...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
ぱっと
今日のお弁当
8月26日 金 今週も今日で終わり 赤キャベツのナムルは先発レギュラー状態 この...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリック醤油焼き🦪
buhizou
牡蠣のガーリック醤油焼き
岡山県日生のお土産にもらったぷりぷりの牡蠣 ガーリックオイルでサッと焼いて醤油を...
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Snapdishの料理写真:自家製干物で晩酌
パパ氏
自家製干物で晩酌
今日は私は仕事お休み お盆に働く代わりの振替休です 朝から暑くて日差しが強いので...
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Snapdishの料理写真:こんがり味噌漬けチキン
めめ
こんがり味噌漬けチキン
円熟味噌 酒 砂糖をモミモミして一晩どころか二晩漬けて 魚焼きグリルで焼いたら簡...
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Snapdishの料理写真:塩サバの漬け焼き❤️
🌺🌺Foodie🌺🌺
塩サバの漬け焼き
塩サバって塩味付いてるから 酒と醤油を入れて 漬け込んで 片栗粉をまぶして 焼く...
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Snapdishの料理写真:塩鯖の生姜ポン酢焼き、蓮根薩摩芋の甘辛 枝豆天素焼き、ブロッコリー、味噌汁
yakinasu
塩鯖の生姜ポン酢焼き 蓮根薩摩芋の甘辛 枝豆天素焼き ブ...
塩鯖に酒をふり しばらく置いて小麦粉を まぶし ごま油で焼き おろし生姜とポン酢...
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Snapdishの料理写真:*秋ですね〜お酒のお供にどうぞ！
ぷらっと
秋ですね お酒のお供にどうぞ
市場にも秋の食材が並び出し いよいよ秋本番 一年で一番好きな季節だなぁ 灬 灬 ...
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Snapdishの料理写真:豚ホルモンの味噌ニンニク焼き
かっちゃん杉
豚ホルモンの味噌ニンニク焼き
豚ホルモンに味噌 ニンニク 酒 みりんなどを加え 魚焼きグリルで カリッと焼きま...
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Snapdishの料理写真:花金ディナー🌸
Tea🌺
花金ディナー
買い出しをたくさんしてきた 花金ディナー メニュー タコのお刺身 焼鯖のイタリア...
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Snapdishの料理写真:捨てないで！血合いのハンバーグ
Taechi309
捨てないで 血合いのハンバーグ
マグロの血合いは捨てちゃいますよね 生臭くて何とも でも捨てないで 0 美味しい...
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Snapdishの料理写真:海老とブロッコリー
友
海老とブロッコリー
らでぃぼーブロッコリー 味の素さんの鶏がらスープと黒胡椒 日本酒 ちょっとトロミ...
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Snapdishの料理写真:🌱筍ペペロンチーノ🌱
ayao
筍ペペロンチーノ
お う ち 居 酒 屋 あ や お 贅沢 筍ペペロンチーノ お品書き 筍ペペロン...
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Snapdishの料理写真:照り照りのぶりの照り焼きとアボカドピザ〜～♡
おれくっしゃん
照り照りのぶりの照り焼きとアボカドピザ
ぶりの照り焼き 醤油大さじ3 みりん大さじ2 酒大さじ1をビニール袋に入れて30...
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