関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:今晩は、かます酒盗焼き 栗甘煮、小松菜とお揚げの煮浸し、野菜の塩麹漬け、かます出汁の根菜味噌汁、大根菜ご飯

今日も細長い魚(^^)
かますの一升飯と言いますが、酒盗液を玉酒でのばしてかけ焼きにし、旨味パワーアップです(*^^*)

お祭りの頃、甘酒と鯵の姿寿司を食べるのが徳島県人。
麹の季節なので、甘麹、塩麹を作りま
今晩は かます酒盗焼き 栗甘煮 小松菜とお揚げの煮浸し ...
続き 麹の季節なので 甘麹 塩麹を作りました 明日は塩麹でお魚を焼こうかな 今日...
  • 849
  • 33
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
8月26日 金 今週も今日で終わり 赤キャベツのナムルは先発レギュラー状態 この...
  • 113
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリック醤油焼き🦪
牡蠣のガーリック醤油焼き
岡山県日生のお土産にもらったぷりぷりの牡蠣 ガーリックオイルでサッと焼いて醤油を...
  • 144
  • 47
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製干物で晩酌
自家製干物で晩酌
今日は私は仕事お休み お盆に働く代わりの振替休です 朝から暑くて日差しが強いので...
  • 380
  • 276
  • 3
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:こんがり味噌漬けチキン
こんがり味噌漬けチキン
円熟味噌 酒 砂糖をモミモミして一晩どころか二晩漬けて 魚焼きグリルで焼いたら簡...
  • 82
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩サバの漬け焼き❤️
塩サバの漬け焼き
塩サバって塩味付いてるから 酒と醤油を入れて 漬け込んで 片栗粉をまぶして 焼く...
  • 426
  • 76
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩鯖の生姜ポン酢焼き、蓮根薩摩芋の甘辛
枝豆天素焼き、ブロッコリー、味噌汁
塩鯖の生姜ポン酢焼き 蓮根薩摩芋の甘辛 枝豆天素焼き ブ...
塩鯖に酒をふり しばらく置いて小麦粉を まぶし ごま油で焼き おろし生姜とポン酢...
  • 314
  • 13
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:*秋ですね〜お酒のお供にどうぞ!
秋ですね お酒のお供にどうぞ
市場にも秋の食材が並び出し いよいよ秋本番 一年で一番好きな季節だなぁ 灬 灬 ...
  • 72
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚ホルモンの味噌ニンニク焼き
豚ホルモンの味噌ニンニク焼き
豚ホルモンに味噌 ニンニク 酒 みりんなどを加え 魚焼きグリルで カリッと焼きま...
  • 134
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:花金ディナー🌸
花金ディナー
買い出しをたくさんしてきた 花金ディナー メニュー タコのお刺身 焼鯖のイタリア...
  • 833
  • 54
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:捨てないで!血合いのハンバーグ
捨てないで 血合いのハンバーグ
マグロの血合いは捨てちゃいますよね 生臭くて何とも でも捨てないで 0 美味しい...
  • 127
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:海老とブロッコリー
海老とブロッコリー
らでぃぼーブロッコリー 味の素さんの鶏がらスープと黒胡椒 日本酒 ちょっとトロミ...
  • 58
  • 36
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:🌱筍ペペロンチーノ🌱
筍ペペロンチーノ
お う ち 居 酒 屋 あ や お 贅沢 筍ペペロンチーノ お品書き 筍ペペロン...
  • 924
  • 80
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:照り照りのぶりの照り焼きとアボカドピザ〜~♡
照り照りのぶりの照り焼きとアボカドピザ
ぶりの照り焼き 醤油大さじ3 みりん大さじ2 酒大さじ1をビニール袋に入れて30...
  • 244
  • 1
  • 保存