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Snapdishの料理写真:2017/05/18晩ごはん♡
2017 05 18晩ごはん
沢の鶴さんからいただいた 米だけの酒 今晩は お酒に合う和献立 鶏と茄子の霙煮 ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの鶏つくね詰め🐓ウズラの巣ごもり仕立て♬
新玉ねぎの鶏つくね詰め ウズラの巣ごもり仕立て
卵がない なんて喧嘩にならないよ 1つに1つずつ ウズラ卵ちょぽん あま い新玉...
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Snapdishの料理写真:クレソンと冠地鶏の鍋
クレソンと冠地鶏の鍋
暑削りカツオと昆布の出汁 塩 醤油 純米酒 黒酒 鶏 豆腐 小カブ クレソンたっ...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
本当はもっと後日に作る予定だったのですが 冷凍庫がパンパン過ぎて 無理やり詰め込...
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Snapdishの料理写真:ピラフで♪チキンときのこのドリア♪
ピラフで チキンときのこのドリア
今まで作ったドリアの中で 1番美味しく出来たー 艸 時に限って ちゃんと計量して...
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Snapdishの料理写真:白菜とごぼうの鶏だんご鍋
白菜とごぼうの鶏だんご鍋
生姜 ニンニク 卵黄 片栗粉 塩 酒で 練って練って練りまくる ふわふわつくね ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの赤ワイン煮🍷
鶏レバーの赤ワイン煮
国産鶏レバーをお安くゲットできたので酒のつまみにワイン煮込み ワイン煮込みをつま...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫のアルモンデ〜
午後出勤前の作り置き〜
冷蔵庫のアルモンデ 午後出勤前の作り置き
Menue 絹厚揚げ入り鶏つくね キャベツと人参のごま和え トマト生ハムアボカド...
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Snapdishの料理写真:チンジャオロース
チンジャオロース
初めてのわりには良くできた 豚ロース たけのこ ピーマン パプリカ 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:今日は、普通の唐揚げでは満足してもらえないので、ちょっと変わり種で(笑)

鶏ももの唐揚げ~フレッシュトマトのバジルソース~
今日は 普通の唐揚げでは満足してもらえないので ちょっと...
鶏もも肉を 生姜 味醂 お酒 リンゴ酢に一晩漬け込みサクッとジューシーな唐揚げに...
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Snapdishの料理写真:3/6実家にて母と合作。
3 6実家にて母と合作
菜の花と鶏ハムの和物 ひじきの煮物 里芋とイカの煮物 大根と厚揚げの煮物 お刺身...
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Snapdishの料理写真:エビとナス、しめじのオイスター炒め
エビとナス しめじのオイスター炒め
ナスが おいでおいで してたので カゴに入れてしまいまして 何を作ろうかスーパー...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のホロホロほどける甘ジュワチキン
鶏むね肉のホロホロほどける甘ジュワチキン
鶏むね肉 はちみつ 塩 醤油 料理酒 小麦粉 片栗粉 鶏むね肉は皮と肉と分け 皮...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉で青椒肉絲風
鶏モモ肉で青椒肉絲風
下味以外の味付けはガラスープとオイスターソースのみ お肉に片栗粉を付けずに 最後...
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