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Snapdishの料理写真:アジアンフライドチキン
アジアンフライドチキン
タイのえび味噌カピを使って漬け込むので 塩麹に漬けたような柔らかくて甘い仕上がり...
材料: 手羽元 卵 片栗粉 調味料 すりおろしにんにく すりおろしシ...
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Snapdishの料理写真:セロリの酒粕わさび漬け
セロリの酒粕わさび漬け
我が家の定番おつまみ セロリのしゃきしゃきと ツーンと辛い酒粕わさびがクセになる...
材料: セロリ 酒粕 刻みわさび 白だし
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Snapdishの料理写真:ガーリックライスとステーキ
ガーリックライスとステーキ
今日はハラミ肉でステーキ 下にはガーリックライス ガーリックライスは あまり作っ...
材料: きざみニンニクチューブ ご飯 酒 しょうゆ 塩 こしょう ス...
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Snapdishの料理写真:残り野菜でボロネーゼ🍽
残り野菜でボロネーゼ
少しずつ残っている冷蔵庫の残り野菜を 使ってボロネーゼを作りました ソースにハウ...
材料: 合挽き肉 パスタ 玉ねぎ カラーピーマン ミニトマト しめじ...
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Snapdishの料理写真:カリカリの舞茸入りかき揚げ
カリカリの舞茸入りかき揚げ
かき揚げ 舞茸 菜の花 カリカリかき揚げ
材料: 舞茸 ニンジン ネギ 菜の花 片栗粉 冷水 塩
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:みそそぼろ丼♪
みそそぼろ丼
早速 生みそ糀美人 なめらか を使った みそそぼろ丼を作ってみた 味噌が溶けやす...
材料: 鶏ミンチ 新玉 酒 醤油 砂糖 みりん なめらか味噌 油
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Snapdishの料理写真:中華風ねぎしゃぶ
中華風ねぎしゃぶ
今年の初鍋です 母と2人で食べました だしの味付けは母の味で す しゃぶしゃぶ鍋
材料: 三元豚豚バラ肉薄切り しゃぶしゃぶ用 長ねぎ 白い部分 にら...
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Snapdishの料理写真:ささみと海老のとうもろこし冷やし餡掛け
ささみと海老のとうもろこし冷やし餡掛け
とうもろこしを粗く潰して餡掛けにし カボスの香りを添えた 冷んやりさっぱりの一品...
材料: むき海老 ささみ とうもろこし 塩麹 液体 料理酒 白だし ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のケチャップ&コチュジャン炒めヾ(◍'౪`◍)ノ゙
鶏肉のケチャップ コチュジャン炒め
クックパッドで見つけてから 我が家の定番 争奪戦の一品でございます 冷めても美味...
材料: タレ ケチャップ コチュジャン 砂糖 醤油 酒 ニンニクすり...
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Snapdishの料理写真:アボカドの味噌田楽withチーズ♬
アボカドの味噌田楽withチーズ
焼きたてをスプーンですくって最高です 笑
材料: アボカド 田楽味噌 とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:野菜が甘〜い焼きマリネ レンチンのきのこマリネ  マリネ液は、えきしおで〜✨✨✨
野菜が甘 い焼きマリネ レンチンのきのこマリネ マリネ液...
以前 ONI MAMAさんがアップされていたマリネ 気になって 家にある物で作っ...
材料: 酢 白ワイン えきしお 鶏ガラスープの素 オリーブオイル 胡...
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Snapdishの料理写真:桃のワインコンポート🍑
桃のワインコンポート
甘さ控え目のコンポート 加熱してアルコールが抜けているはずなのに しっかりワイン...
材料: 桃 白ワイン きび砂糖 レモン汁 ブランデー
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Snapdishの料理写真:中華丼(*^^*)
中華丼
小松菜いっぱい入れました 煮込むだけで簡単なのに野菜がいっぱいとれるから中華丼は...
材料: シーフードミックス 玉ねぎ にんじん しめじ 小松菜 水 オ...
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