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手料理
- 2020/12/24
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甘口麻婆豆腐
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- フライパンにごま油を入れて豚ひき肉と玉ねぎみじん切りをよく炒め、水以外の調味料を加えて炒め、水を加えて豆腐を切りながら入れ煮る。
- 2
- 火を止めて片栗粉を水で溶いたて加え、とろみがつくまで火にかける。
ポイント
豆板醤は小指の爪の先くらいホンの気持ち
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のろ孫たち用ごはん(気持ち豆板醤入り)
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