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Snapdishの料理写真:焼き鳥屋風 鶏つくね 💓 我が家はせせりに軟骨を加えて作ります😋
焼き鳥屋風 鶏つくね 我が家はせせりに軟骨を加えて作りま...
焼き鳥屋風 我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリ...
材料: せせり むね肉 鶏軟骨 白ネギ 青じそ 生姜 味噌 酒 ニン...
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵の、和風なめこ&きのこ餡かけ♪
だし巻き卵の 和風なめこ きのこ餡かけ
なめこが主役にならなかったったけど マサル酒のお共に 笑
材料: 卵 だし汁 塩 薄口醤油 砂糖 酒 えのき茸 椎茸 なめこ ...
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Snapdishの料理写真:ジャマイカンフェスティバル
ジャマイカンフェスティバル
お祭りしてるわけじゃありません フェスティバルという名前のパンです 今日の晩ご飯...
材料: コーンミール 薄力粉 黒砂糖 ベーキングパウダー 卵 塩 水
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Snapdishの料理写真:チキンチャップ
チキンチャップ
ケチャップとめんつゆだけ
材料: 鳥もも肉 ほうれん草 酒 にんにくチューブ めんつゆ 2倍濃...
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Snapdishの料理写真:ホンビノスと空芯菜のナンプラー蒸し
ホンビノスと空芯菜のナンプラー蒸し
潮干狩りで採ったホンビノス 空芯菜と合わせてナンプラー蒸しにしました ホンビノス...
材料: ホンビノス貝 キャベツ 空芯菜 にんにく 酒 ナンプラー 黒...
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Snapdishの料理写真:インゲンとベーコンの副菜マスタードカレー風味
インゲンとベーコンの副菜マスタードカレー風味
冷凍野菜に高いのか安いのか疑問を抱きながらも助けられています 弁当にもまわすし ...
材料: ブロックベーコン 冷凍インゲン カレー粉 マスタード オリー...
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Snapdishの料理写真:つくしの佃煮
つくしの佃煮
つくしを採りに行ってきて 佃煮を作りました これ 花粉症対策になるって本当ですか...
材料: つくし 水 砂糖 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:🌷圧力鍋でアジのさっぱり煮
圧力鍋でアジのさっぱり煮
魚 煮物 骨まで食べられる アジ
材料: アジ A出汁 A醤油 A酒 A砂糖 A酢
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Snapdishの料理写真:食欲回復✨鶏だしスープがゆ
#おかゆ #鶏ガラ #スープ
食欲回復 鶏だしスープがゆ おかゆ 鶏ガラ スープ
お店に行ってたまたま 南部どりのガラスープが半額で手に入ったので胃に優しくって美...
材料: チキンブイヨン 白湯仕立てガラスープ 鶏むね肉 日本酒 名倉...
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Snapdishの料理写真:胡桃とかえりちりめんの田作り
胡桃とかえりちりめんの田作り
お正月の準備始めました まずは田作りから
材料: かえりちりめん 胡桃 黒砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:しめじとコーンのバター醤油炊き込みご飯♡
しめじとコーンのバター醤油炊き込みご飯
今回は 小岩井さんの発酵バター入りマーガリンを使った バター醤油味の炊き込みご飯...
材料: しめじ しめじ下味 お酒 醤油 小岩井マーガリン コーン お...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
なんか味足りない とか新婚ぽく味見してもらいながら作りました 何でもスパイス効い...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 生姜 にんにく ネギ 豆板醤 水溶き片栗...
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Snapdishの料理写真:ハニーアサリの酒蒸し☆
ハニーアサリの酒蒸し
アサリの砂抜きの時に 蜂蜜も入れると 旨味倍増
材料: アサリ 粗塩 蜂蜜 日本酒 アサツキみじん切り
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Snapdishの料理写真:私の卯の花
私の卯の花
最後に溶き卵を入れるのが私流
材料: おから 挽肉 ひじき 人参 干し椎茸 ネギ 卵 だし汁 醤油...
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