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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛すじの塩煮込み
圧力鍋で作った 牛すじの塩煮込み
牛すじを使った塩煮込みにしました
材料: 牛すじ じゃがいもメークイン にんにく 長ネギ ごま油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:自家製いくら
自家製いくら
秋ですね 魚屋さんで生筋子を見かけたので早速仕込みました 今朝北海道から空輸され...
材料: 生筋子 日本酒 みりん 醤油 水 こぶ茶 粉末
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮の缶詰で簡単料理
鯖の味噌煮の缶詰で簡単料理
簡単 節約 手抜き料理ですが 酒の肴にも良いと思います
材料: 鯖の味噌煮の缶詰 1缶 白菜1 4サイズの3枚程度
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Snapdishの料理写真:のり塩たけのこ
のり塩たけのこ
タケノコ オリーブ油 あおさ 塩
材料: タケノコ オリーブ油 塩 あおさ
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Snapdishの料理写真:焦がしバターキャラメルラスク
焦がしバターキャラメルラスク
パン屋さんで 食パンをスライスしてもらうともれなくついてくるパンの耳 パン耳ラス...
材料: パンの耳 バター グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:絶賛されました ~カリカリトリュフのベーコン巻き焼きおにぎり
絶賛されました カリカリトリュフのベーコン巻き焼きおにぎ...
おいしい世界ごはん 見た目 です 夫も最初は怪訝な表情でした 何これ ですよね ...
材料: 温かいごはん めんつゆ 海苔 ベーコン シュレッダーチーズ ...
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Snapdishの料理写真:エビシュウマイと鶏肉で海老チリ!
エビシュウマイと鶏肉で海老チリ
海老シュウマイが残ってて 足りなさそうだから鶏肉で量増し 海老じゃないけど海老チ...
材料: 海老シュウマイ 鶏モモ肉 ニンニクみじん切り 生姜みじん切り...
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Snapdishの料理写真:わかさぎのからあげ
わかさぎのからあげ
ビールに合うのです 日本酒 冷 にも合うのです ってか アテにはピッタリなのでし...
材料: わかさぎ 市販の唐揚げ粉
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Snapdishの料理写真:ふき味噌
ふき味噌
沢に行ったらたくさん生えていたので 作りました
材料: 蕗味噌 味噌 酒 みりん いりごま くるみ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:#筍つくね
筍つくね
今年の筍愛も 無事につくねを迎えました 我が家の筍つくねは 途中まで切り目を入れ...
材料: 鶏皮入り 焼き鳥タレ 醤油 味醂 ザラメ 潰しニンニク 青ネ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏のネギごま味噌ダレ
蒸し鶏のネギごま味噌ダレ
タレのアルコールを飛ばす時は 加熱し過ぎないようにして下さいね
材料: 鶏モモ肉 ネギ 砂糖 醤油 白味噌 酒 すりごま 白
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Snapdishの料理写真:キンメの煮付け、ツブ貝煮、新じゃが煮転がし
キンメの煮付け ツブ貝煮 新じゃが煮転がし
いいキンメとツブ貝がはいったので煮付けで 今回キンメはおかずとして食べるので濃い...
材料: キンキの煮付け 醤油 砂糖 酒 水 生姜 ネギ ツブ貝煮 水...
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Snapdishの料理写真:焼肉と卯の花  お料理の脇役だけれど華がある
焼肉と卯の花  お料理の脇役だけれど華がある
先日ハナたなさんの 絶品 おからで具沢山おつまみサラダ を作った時のおからで卯の...
材料: おから 鳥もも肉 油揚げ 人参ごぼう茹でたけのこ 干し椎茸水...
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Snapdishの料理写真:レンチンでも本格的な味♬海老チリ春巻き
レンチンでも本格的な味 海老チリ春巻き
こんにちは 紹興料理酒を使って作っているものはありますが 中々投稿まで至らず渋滞...
材料: むきえび 塩 白胡椒 ケチャップ 砂糖 酢 紹興料理酒 片栗...
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