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Snapdishの料理写真:アサリとエビの白ワイン蒸し
アサリとエビの白ワイン蒸し
魚介類 我が家は結構魚介類好き 特に夫はエビ カニ 貝類から魚類まで大好物 息子...
材料: えび アサリ ニンニク オリーブオイル 輪切り鷹の爪 塩 ミ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがとベーコンのバター煮
新じゃがとベーコンのバター煮
薄目の味付けだけどバターでコクがでるから美味しい 小さな新じゃがなら皮をむかずに...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ブロックベーコン 酒 ベジブロスまたは水...
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Snapdishの料理写真:キクイモの味噌漬け
キクイモの味噌漬け
キクイモはイヌリンというインシュリンに近い成分を豊富に含んでます 繁殖力がハンパ...
材料: キクイモ ダシ入り味噌 味醂か日本酒
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Snapdishの料理写真:夏向き調理 蒸し鶏サラダ
夏向き調理 蒸し鶏サラダ
暑いので 火を使わず洗い物も少ない簡単サイドメニュー スナップ 千切りキュウリし...
材料: 鶏ささみ 酒 キュウリ ワカメ
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Snapdishの料理写真:芋栗かぼちゃのキッシュパイ🥧
芋栗かぼちゃのキッシュパイ
モニターでいただいたニップン様の冷凍パイシートを使って キッシュを焼きました 具...
材料: パイシート    卵 生クリーム 塩胡椒    さつまいも ...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミスティックの甘辛南蛮漬け
鶏ササミスティックの甘辛南蛮漬け
冷蔵庫で一晩漬けると味がしみて美味しいです
材料: 若鶏ササミ 玉ねぎ ピーマン にんじん 米酢 薄口醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:和風豆乳担々麺♡
和風豆乳担々麺
我が家の時短簡単節約ずぼら料理です 和風な優しい担々麺って感じです たまたま思い...
材料: めんつゆ 水 無調整豆乳 おかずラー油 すりごま 鶏そぼろ ...
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Snapdishの料理写真:チサコさんのアドバイスから『焼き鳥』
チサコさんのアドバイスから 焼き鳥
確かに週末だし 冷蔵庫に鶏肉 ネギあるし クックパッドに作り方出てるし BBQ感...
材料: 鶏肉 長ネギ シシトウ 筏焼き 酒 みりん 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:わが家のキュウリのキューちゃん🥒
わが家のキュウリのキューちゃん
キュウリ農家さんの無人販売には今の時期曲がったり大きくなりすぎたりして出荷出来な...
材料: 減塩醤油 味醂 米酢 千切り生姜 塩昆布 白いりごま 唐辛子...
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Snapdishの料理写真:大根と牛肉のピリ辛煮
大根と牛肉のピリ辛煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: チンゲン菜 一口大 大根 1 5cmの輪切り 白ネギ 斜め切...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと蒟蒻の黒糖しょうが煮
ごぼうと蒟蒻の黒糖しょうが煮
是非是非 地味 な一品のくせにイケるんですよ 基本的にはきんぴらごぼうみたいな感...
材料: 牛蒡 蒟蒻 人参 生姜 鰹節 or豚コマ 味醂 酒 黒糖 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏大根セロリ煮
鶏大根セロリ煮
コトコト煮込んだから大根が柔らかくて美味しい セロリもくたくたでクセなし
材料: 大根 鶏肉 セロリ 砂糖 醤油 酒 かつおだし オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏の唐揚げ
塩麹鶏の唐揚げ
上手いゾ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油 酒 ミリン ショウガすりおろし
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Snapdishの料理写真:圧力鍋de牛すじの煮込み🐮
圧力鍋de牛すじの煮込み
先週から風邪をひいてしまい 喉は痛いし 鼻水止まらずシンドイよ 病気にはなるもん...
材料: ごぼう 牛すじ こんにゃく 長ネギの青い部分 薄切りにした生...
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