酒  麹味噌汁  のレシピと料理アイデア

今晩は鶏胸肉のソテー 鶏胸肉を柔らかくするために 塩麹 刻みニンニクに一昼夜漬け...

7 18 土 に実施しました オンラインみそ作り体験館 の中で ご質問頂いた内容...

モニターで当選した塩麹パウダーを少し味噌汁に入れてみました いつもよりも旨みが増...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ 塩麹パウダー 麹美人 油淋鶏 ほうれん草とえの...

パンで手巻き寿司意外と好きなんですけど 味海苔だと手がベッタベタになるなw 冷た...

続き 独活 うど を見ると 初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出...

塩抜きしたアサリはこすり洗い 耐熱ボウルに ブロっ子 白ネギ 赤 黄パプリカ え...

うっま 何かさっぱりとしたものが食べたくて 金柑と伊予柑がある 鶏肉と塩麹で蒸し...

大豆ミートで麻婆白菜 ぶりの塩麹漬け 小松菜の味噌汁 白米 蒸しニンジン 魚 が...

鶏野菜鍋 カラスガレイの醤油麹焼き ほうれん草 きのこの塩辛 ブロッコリーカニか...

本日のグリルdeトースト 魚焼きグリルでかるくトーストしたパンに ギーを塗ってカ...

土用の丑の日と言う事で ちょっと贅沢して愛知県産鰻を購入 しっぽから頂きました ...

ゆずごしょう煮物 筍 鶏 切干大根 干し椎茸 菊芋 大根 スナックえんどう 水切...

山菜 筍 etc 日本酒と 美味しく頂いてます 鰤カマの醤油麹漬け焼き 豚肉と芹...